Wakati mwingine, kwa kuhudumia zaidi saladi, sio bakuli za kawaida za saladi hutumiwa, lakini ukungu maalum wa unga. Unaweza kuwaandaa kutoka kwa unga ulionunuliwa au maandishi ya nyumbani. Unaweza kuchagua sura yoyote unayopenda, maadamu ni ya asili na inafaa mtindo wa jumla wa meza iliyotumiwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Utengenezaji kama huo ni bora kufanywa kutoka kwa keki ya mkato Ili kuitayarisha, saga sukari na mayai hadi povu ipatikane na upole ongeza majarini laini. Changanya kila kitu na unga na ukande unga mgumu. Unaweza pia kutumia keki ya kuvuta, chachu na isiyo na chachu, au na viongeza kadhaa: curd, jibini. Unaweza tu kununua unga uliotengenezwa tayari kwenye duka.
Hatua ya 2
Weka kwenye baridi kwa dakika thelathini ili majarini afungie na asieneze.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, andaa sahani za kuoka. Hizi zinaweza kuwa ukungu wa kawaida wa bati. Pia ni vizuri kutumia ukungu za silicone, zimeunganishwa kwa kila mmoja, kwa hivyo ni rahisi kuweka na kutoka kwenye oveni. Na unga uliomalizika huanguka kutoka kwao rahisi. Kabla ya kusaga na unga kutoka ndani. Kuna pia fomu maalum na mipako isiyo ya fimbo.
Hatua ya 4
Kisha, ukate vipande vidogo vya unga, toa mikate na uweke kwenye ukungu. Tumia mikono yako kushinikiza kingo kwa upole dhidi ya pande. Unaweza pia kusambaza safu kubwa mara moja, uiweke juu ya ukungu wa chuma uliobanwa sana kwa kila mmoja. Kisha toa safu nzima na pini inayozunguka. Kwa hivyo, kila kitu kitajazwa mara moja. Ili kuzuia unga usiongeze sana wakati wa kuoka, mimina nafaka yoyote kwenye ukungu juu ya unga, hii itasaidia kuweka umbo.
Hatua ya 5
Tanuri salama. Bika tartlets kwa digrii 180-220. Baada ya kuondoa mabati kutoka kwenye oveni, mimina kwa uangalifu nafaka na uache unga upoe. Kisha kutolewa kutoka kwa fomu za bati.
Hatua ya 6
Ikiwa hauna ukungu wowote, unaweza kuja na majani asili. Ili kufanya hivyo, toa unga, ukate kwa njia ya jani la maple (fanya kadibodi tupu mapema). Kata mduara ndani ya kila mmoja, lakini usikate unga, lakini onyesha tu mtaro na kisu kikali. Piga kingo na yai na uweke kwenye oveni.
Hatua ya 7
Baada ya kuoka, chambua kwa uangalifu miduara iliyokatwa. Matokeo yake ni majani yaliyotengenezwa tayari na utupu ndani, ambayo unaweza kuweka kujaza yoyote. Zinastahili wote kwa saladi anuwai na kwa pâté, uyoga mdogo, n.k.
Hatua ya 8
Ili kutengeneza ukungu kutoka kwa keki ya mkate mfupi, utahitaji: unga - gramu 750, siagi au siagi - gramu 250, sukari gramu 230, yai - vipande 2.
