Msingi wa dessert ya "Jumba la Mwaka Mpya" ni unga wa kituruki halva. Kwa ladha, ongeza machungwa na mdalasini kwa dessert, utamu wa kawaida utageuka kuwa dessert ya sherehe ya Mwaka Mpya.
Ni muhimu
- - 1, 5 Sanaa. l. karanga za pine zilizohifadhiwa
- - kikombe 1 cha sukari iliyokatwa
- - majukumu 2. yai ya yai
- - lita 0.5 za maziwa
- - 1 machungwa
- - 125 g majarini
- - 1 kijiko. l. mdalasini
- - 1 glasi ya unga
Maagizo
Hatua ya 1
Koroga sukari, viini vya mayai na maziwa vizuri. Ikiwa ungependa, unaweza kuongeza zest ya machungwa kwa maziwa.
Hatua ya 2
Sunguka majarini kwenye sufuria, ongeza karanga. Koroga na kahawia karanga kwa dakika kadhaa.
Hatua ya 3
Kisha ongeza unga wakati unachochea. Endelea kupaka karanga mpaka zianze giza, kama dakika 5-10. Kumbuka kuchanganya vizuri.
Hatua ya 4
Polepole ongeza maziwa, yolk na sukari kwa unga, ukichochea vizuri na whisk. Kupika dessert juu ya joto la kati hadi unene.
Hatua ya 5
Fanya mipira na mikono yako, uiweke kwenye sahani. Kutoka kwa idadi hii ya bidhaa, takriban mipira 14 itapatikana.
Hatua ya 6
Kata machungwa vipande vipande, weka kati ya mipira. Nyunyiza na mdalasini, pamba na nyoka ya machungwa. Juisi machungwa iliyobaki kwa dessert.