Mara nyingi, wakati wa kutazama leki kwenye rafu za duka, swali linaibuka: unaweza kupika nini nayo? Suluhisho rahisi sana ni supu ya cream, ambayo inahitaji viungo rahisi sana na haichukui muda mrefu kujiandaa.
Ni muhimu
- - mabua 5 ya vitunguu (sehemu nyeupe tu);
- - 70 gr. siagi;
- - viazi 2 za ukubwa wa kati;
- - lita moja ya mchuzi wa kuku au maji;
- - 200 ml ya cream;
- - pilipili na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Viazi na siki zinahitaji kuoshwa na kung'olewa vizuri.
Hatua ya 2
Kata laini laini, kata viazi kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Sunguka siagi kwenye sufuria ya kukausha, kaanga leeks ndani yake kwa dakika 2-3.
Hatua ya 4
Ongeza viazi kwenye sufuria, chaga chumvi na pilipili, koroga na kuchemsha kwa dakika 5 kwa moto wa wastani. Baada ya hapo, unahitaji kumwaga kwenye mchuzi ili iweze kufunika mboga.
Hatua ya 5
Mara tu viazi zinapopikwa, zima moto, acha mchuzi na mboga zipoe.
Hatua ya 6
Mimina mchuzi na mboga kwenye blender na saga. Ongeza cream na kuwasha blender tena kwa dakika 2-3.
Hatua ya 7
Katika msimu wa joto, supu hiyo inaweza kutumiwa iliyopozwa, lakini katika msimu wa baridi ni bora kutoa upendeleo kwa sahani ya joto au moto.
