Pie ya samaki ni keki maarufu ya nyumbani. Lakini unaweza kuongeza kupotosha kwa kila sahani kwa kuongeza kiunga kipya. Kwa mfano, kwa kuchanganya samaki na uyoga. Matokeo yatakushangaza kwa ladha yake ya asili na harufu.
Ni muhimu
- - chachu ya unga 1 kg
- - kitambaa cha hake 800 g
- - vitunguu vichwa 2-3
- - karoti 1 pc.
- - uyoga kavu 30 g
- - mafuta ya mboga 100 g
- - mayai ya kuchemsha 3 pcs.
- - chumvi na pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha uyoga na utupe kwenye colander.
Hatua ya 2
Chop uyoga ulioandaliwa tayari, kisha kaanga kidogo kwenye mafuta, na kuongeza vitunguu laini na karoti. Masi iliyopozwa lazima ichanganywe na mayai yaliyokatwa.
Hatua ya 3
Pitisha kidonge kupitia grinder ya nyama na ongeza viungo.
Hatua ya 4
Toa unga katika tabaka mbili. Weka moja kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Weka nusu ya misa ya samaki kwenye unga, kisha mchanganyiko wa uyoga, kisha samaki iliyobaki. Funika na safu ya pili ya unga na bana kando kando ya pai.
Hatua ya 5
Bika keki kwa dakika 40-50 kwa digrii 220. Baada ya kupika, kata bidhaa zilizooka moto kwa sehemu na utumie. Hamu ya Bon!
