Kitoweo cha moyo, kitamu na cha kunukia hakika kitafurahisha wapendwa wako. Jitayarishe - hautajuta.
Ni muhimu
- - nguruwe ya nguruwe - 400 g;
- - mafuta ya mboga - vijiko 3;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - pilipili ya Kibulgaria - pcs 3;
- - champignon - 350 g;
- - viazi - 500 g;
- - mchuzi wa soya - vijiko 3;
- - cream - 125 ml;
- - wiki.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha laini ya nyama ya nguruwe, kisha paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande. Preheat sufuria ya kukaranga, mimina vijiko 2 vya mafuta ya mboga ndani yake. Kaanga vipande vya nguruwe ndani yake kwa dakika 3-5. Msimu nyama na msimu na chumvi ili kuonja. Weka nyama ya nguruwe kwenye sahani.
Hatua ya 2
Osha pilipili ya kengele, futa kwa miguu-nusu, toa mbegu. Kata pilipili kuwa vipande. Futa uyoga mpya na kitambaa cha uchafu na ukate vipande.
Hatua ya 3
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, ganda na ukate vipande. Kaanga kwenye mafuta iliyobaki kutoka kukaanga nyama. Chumvi na pilipili. Weka kwenye sahani.
Hatua ya 4
Katika sufuria safi, kijiko 1 cha mafuta ya mboga na kaanga vitunguu ndani yake hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha ongeza uyoga na pilipili ya kengele na upike pamoja kwa dakika 5 zaidi. Mboga ya msimu na uyoga na chumvi na pilipili.
Hatua ya 5
Weka viazi na nyama kwenye skillet na mboga. Ongeza mchuzi wa soya na cream na upike kidogo. Nyunyiza sahani iliyokamilishwa kwa ukarimu na mimea iliyokatwa.
