Bata litapoteza harufu yake maalum, na nyama ya bata itakuwa laini na laini ikipikwa kwenye bia. Mchanga baada ya kupika ni mzuri kwa sahani yoyote ya kando, haswa kwa uji wa buckwheat. Jinsi ya kupika bata katika bia?
Ni muhimu
- Mzoga wa bata
- 3-4 karafuu ya vitunguu
- 3-5 apples tamu na tamu
- mayonesi
- pilipili nyeusi iliyokatwa
- chumvi
- 0.5 l bia
- kitoweo
Maagizo
Hatua ya 1
Grate vitunguu kwenye grater nzuri, changanya na vijiko 2-3 vya mayonesi.
Panda mzoga wa bata uliyotibiwa nje na ndani na chumvi na pilipili, paka ndani na nje na mayonesi na vitunguu iliyokunwa, jaza na tofaa zilizokatwa, weka kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Weka kitoweo na mzoga wa bata uliopikwa kwenye oveni iliyowaka moto sana (nyuzi 190), geuza baada ya dakika 15 na uondoke kwa dakika 15 katika oveni moto. Usifunike.
Hatua ya 3
Baada ya bata kukaushwa, chemsha kwenye oveni, ukigeukia na kuongeza bia - masaa 1, 5 hadi ipikwe kabisa, ikikazwa vizuri sufuria na kifuniko.
Hatua ya 4
Kutumikia na viazi, uji wa buckwheat, kitoweo cha mboga au sahani nyingine yoyote ya pembeni. Sahani hii inaweza kutumiwa na glasi ya bia.
Hamu ya Bon!
