Jinsi Ya Kupika Kuku Beshbarmak

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kuku Beshbarmak
Jinsi Ya Kupika Kuku Beshbarmak

Video: Jinsi Ya Kupika Kuku Beshbarmak

Video: Jinsi Ya Kupika Kuku Beshbarmak
Video: kuku wa kukausha/jinsi ya kupika kuku wa kukausha mtamu sana 2024, Machi
Anonim

Beshbarmak ni sahani ya Bashkir. Kijadi, imetengenezwa kutoka kwa kondoo kwa likizo kadhaa muhimu. Lakini hakikisha, ukipika na kuku na kuitumikia kwa chakula cha jioni, haitakuwa kitamu na ya kuridhisha.

kuku beshbarmak
kuku beshbarmak

Ni muhimu

  • - Kuku - 1 pc.;
  • - Bay majani - 2 pcs.;
  • - Siagi - 75 gr.;
  • - Unga - 2-3 tbsp.;
  • - mayai ya kuku - pcs 2-3.;
  • - Viazi - pcs 6.;
  • - Kijani - kuonja;
  • - Maji - 1/2 kikombe;
  • - Vitunguu - vichwa 3-4;
  • - Chumvi na pilipili kuonja;
  • - pilipili nyeusi pilipili - pcs 5.;
  • - Lavrushka - karatasi 3.

Maagizo

Hatua ya 1

Hatua ya kwanza ni kuchemsha kuku. Ili kufanya hivyo, iweke kwenye sufuria ya maji safi. Wacha chemsha kioevu. Ongeza kitunguu cha nusu, pilipili nyeusi, lavrushka. Kuku inapopikwa, toa nje ya sahani, iweke kando na uiruhusu ipoe. Kisha ukate kwa mikono yako kuwa vipande nyembamba.

Hatua ya 2

Weka viazi zilizosafishwa kwenye sufuria ambayo kuku ilichemshwa, upika hadi upole na uondoe. Mara baada ya baridi, kata ndani ya cubes na upeleke kwenye bakuli la kina.

Hatua ya 3

Kutoka kwa mayai, unga na maji, kanda unga mzito ambao haushikamani na mikono yako. Acha ipumzike kwa dakika 30. Kisha changanya tena. Panda mikate nyembamba sana, kata almasi. Chemsha na upeleke kwa viazi kwenye kikombe.

Hatua ya 4

Kaanga vitunguu vilivyobaki kwenye siagi, ukitunza usiichome. Chop wiki.

Hatua ya 5

Wanasema kwamba kila kitu kinapaswa kuwekwa kwenye tabaka kwenye bamba bapa. Lakini sina. Ninaweka tu vipande vya nyama, wiki, vitunguu vya kukaanga, viazi zilizopikwa kwenye mikate iliyochemshwa, chumvi na pilipili, changanya kila kitu vizuri. Inageuka kuwa ya kupendeza sana.

Ilipendekeza: