Mafuta ya nguruwe yana virutubisho vya asidi ya mafuta isiyo na mafuta na ni muhimu kwa kiwango kidogo. Asidi ya arachidonic ya polyunsaturated, vitamini F muhimu na asidi ya mafuta kama vile linoleic, linolenic na zingine pia zinajumuishwa katika bidhaa hii. Kwa kuongezea, mafuta yana vitamini mumunyifu vya mafuta A, D, E na carotene. Chumvi kipande mwenyewe.
Ni muhimu
- - mafuta ya nguruwe kwenye ngozi;
- -kinywele;
- -pilipili nyeusi;
- - jani la bay;
- -maragwe;
- -Pilipili nyekundu;
- -chumvi;
- -hp-suneli.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, fanya notches kwenye massa ya mafuta ya nguruwe, na kisha ukate vitunguu kwenye vipande nyembamba. Vunja majani mawili ya bay kwenye vipande, weka vitunguu na jani la bay kwenye mafuta ya nguruwe na ubonyeze kwenye uso wa bacon kwa mikono yako.
Hatua ya 2
Katika chokaa, ponda pilipili nyeusi na jani la bay iliyobaki. Ongeza vijiko kadhaa vya jira na chumvi na upinde pia. Kisha ongeza hops za suneli na pilipili nyekundu, changanya. Nyunyiza mafuta ya nguruwe na mchanganyiko huu, na chumvi vizuri na chumvi iliyobaki juu ya uso wote.
Hatua ya 3
Hatua ya mwisho ya kutengeneza bakoni ni kuifunga vizuri kwenye karatasi ya karatasi au ngozi na kuiacha kwa joto la kawaida kwa nusu siku. Baada - weka bidhaa kwenye jokofu kwa wiki. Kisha mafuta yanaweza kugandishwa.
