Kichocheo hiki ni vitafunio vya kisasa na vyepesi. Siri ya umaarufu wake sio tu katika uwasilishaji mzuri na safi, lakini pia kwa ladha ya asili. Ujumbe mzuri umeongezwa kwenye sahani hii na mchanganyiko wa aina tofauti za matunda ya machungwa, ambayo huongeza utamu au utamu na hutoa ladha na harufu ya kipekee. Mchuzi wenye utajiri wa kutosha hujaza tango maridadi na ladha yake, na kamba ya mfalme inakamilisha sahani na muonekano wake wa mwakilishi na, bila shaka, ladha nzuri.
Ni muhimu
- - kamba ya kifalme, pcs 4-5;
- - zabibu, kipande 1;
- - tango safi (saizi ya kati), kipande 1
- - juisi ya mananasi, 100 ml;
- Kwa mchuzi:
- - machungwa, kipande 1;
- - limau, kipande 1;
- - kitunguu (nyekundu), kipande 1;
- - siki ya apple cider, kijiko 1;
- - wanga ya mahindi, 2 g;
- - mchuzi wa soya, vijiko 2;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na kausha machungwa yote na limao. Punguza juisi kutoka kwa matunda ya machungwa.
Hatua ya 2
Kata kitunguu ndani ya cubes ndogo, weka kwenye bakuli, changanya na juisi iliyochapwa na uweke moto. Mimina katika siki na kisha mchuzi wa soya. Viungo. Mchanganyiko unapaswa kuchemsha. Punguza moto kwa kiwango cha chini na chemsha mchuzi hadi kioevu ndani yake kipunguzwe. Futa mchuzi wa joto ukitumia cheesecloth au ungo, weka moto.
Hatua ya 3
Katika vijiko viwili vya maji moto moto, saga wanga na kumwaga kwenye mchuzi, koroga haraka na uondoe kwenye moto. Baridi mchuzi uliomalizika kabisa.
Hatua ya 4
Ruhusu uduara uzidie joto la kawaida, huru kutoka kwenye ganda na mishipa ya matumbo.
Hatua ya 5
Pasha juisi ya mananasi na uweke kambau iliyopikwa ndani yake. Chemsha juu ya moto wa kati kwa dakika 5.
Hatua ya 6
Kata vipande vipande tango 3-4 mm kwa upana.
Hatua ya 7
Chambua zabibu na uondoe filamu nyeupe. Kisha kuvunja vipande.
Hatua ya 8
Weka mduara wa tango kwenye sahani na uivute na mchuzi. Kisha weka kipande cha zabibu, funika na mduara mwingine wa tango, ambayo unahitaji pia kumwagilia mchuzi. Weka kamba juu kabisa na uifunge na skewer kwa kuegemea.
