Katika kichocheo hiki, tutacheza nafaka ya jadi ya Kirusi - buckwheat - na bouquet isiyo ya kawaida ya manukato ya India.
Ni muhimu
- - 100 g ya buckwheat;
- - karoti 1 ndogo;
- - 100 g ya cauliflower;
- - 100 g ya jibini la paneer;
- - 0.25 tsp kila mmoja jira, astefid, manjano, curry, mchanganyiko wa pilipili;
- - cubes 2 za siagi 10 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Wacha tuanze na mboga. Tunawakata na jibini kwenye cubes. Sunguka mchemraba wa siagi kwenye sufuria ya kukausha na ongeza viungo: kwanza jira, halafu baada ya dakika, manukato mengine. Kwa njia hii watafunua vizuri harufu yao. Tunaendelea kuwaka moto kwa sekunde chache na kuongeza mboga na jibini. Kaanga kwa dakika 3-5.
Hatua ya 2
Tunaosha buckwheat na, tukibadilisha na mchanganyiko wa jibini-mboga, kuiweka kwenye sahani ya kauri kwa kuoka katika tabaka. Tafadhali kumbuka kuwa fomu lazima iwe na kifuniko! Juu na chumvi na mimina maji ya moto, taji kila kitu na mchemraba wa siagi.
Hatua ya 3
Preheat oveni hadi digrii 200 na tuma uji hapo kwa dakika 20-25, ukifunike na kifuniko. Kutumikia na mimea iliyokatwa mpya. Hamu ya Bon!