Supu Ya Maharagwe Na Dagaa

Video: Supu Ya Maharagwe Na Dagaa

Video: SUPU YA MAHARAGE 2024, Novemba

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Supu ya dagaa ya gourmet ni maarufu sana katika Falme za Kiarabu na nchi za Afrika. Sahani ni ya kuridhisha sana na yenye harufu isiyo ya kawaida.

Ni muhimu

- maharagwe (150 g);
mbaazi (150 g);
- squid (500 g);
- mussels (200 g);
- nyama ya kaa (300 g);
- nyanya ya nyanya (200 g);
- vermicelli (300 g);
- pilipili nyekundu (1/3 tsp);
- vitunguu (karafuu 5);
- parsley (matawi kadhaa).

Maagizo

Hatua ya 1

Mimina vikombe 4 vya maji kwenye sufuria na kuongeza nyanya ya nyanya. Koroga vizuri. Tunaweka moto. Baada ya majipu ya maji, kuleta moto hadi kati.

Hatua ya 2

Kata nyama ya ngisi, kome, kaa vipande vipande na uweke maji na nyanya. Tunatuma pia mbaazi na maharage huko. Tunapika haya yote hadi kunde zipikwe.

Hatua ya 3

Wakati maharagwe na mbaazi zinapikwa, ongeza maji zaidi (lita 1-1.5) kwenye supu na chemsha. Tupa vermicelli, pilipili nyekundu na chumvi ili kuonja kwenye supu inayochemka. Kupika kwa dakika 15-20 hadi vermicelli ipikwe.

Hatua ya 4

Ni bora kuchagua vermicelli ndogo au nyembamba. Na inashauriwa kuchukua mbaazi safi na mchanga. Lakini ikiwa tunachukua mbaazi kavu, tunaziloweka kwa masaa 2-3.

Hatua ya 5

Wakati supu inapikwa, punguza vitunguu ndani yake. Funika sufuria na kifuniko na uacha supu ili kusisitiza kwa dakika 10.

Ilipendekeza:

Maharagwe Yenye Afya: Dengu, Mbaazi, Na Maharagwe Ya Mung

Mikunde ni chanzo cha nyuzi na protini ya mboga. Zina virutubisho ambavyo vinaweza kusaidia kupunguza kiwango cha cholesterol ya damu na kuzuia hatari ya ugonjwa wa moyo. Aina zote za jamii ya kunde zina nyuzi mumunyifu, ambayo inakufanya ujisikie kamili kwa muda mrefu, na kusababisha kupoteza uzito

Maharagwe Ya Maharagwe Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Na Picha Za Kupikia Rahisi

Maharagwe ni ya thamani kwa ladha yao na mali ya uponyaji. Kuhifadhi hukuruhusu kuhifadhi virutubishi vingi kutoka kwa muundo wake katika bidhaa. Maharagwe katika nyanya, brine, katika marinade huhifadhiwa kabisa wakati wote wa baridi na inafanya uwezekano wa kulisha na vitamini, ukiongeza sahani mara kwa mara kwenye menyu yako