Kichocheo hiki ni rahisi sana, lakini keki hiyo inageuka kuwa ya sherehe kweli! Kitamu kuliko keki! Ni maridadi sana, yenye kunukia, tamu! Hakikisha kujaribu kuipika.
Ni muhimu
- Kwa keki ya keki:
- Unga - 1 na 1/2 tbsp.
- Cream cream au kefir - 1 tbsp.
- Mafuta ya mboga - vijiko 6
- Sukari - 1 tbsp.
- Carob - vijiko 5
- Vanillin - 1/2 tsp
- Soda - 1 tsp
- Kwa glaze na mapambo:
- Karanga (walnuts, pistachios au karanga bora) - 100 gr.
- Carob - vijiko 3
- Sukari - vijiko 2
- Maji - vijiko 4
- Siagi - vijiko 5
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, pepeta kikombe moja na nusu cha unga kwenye bakuli la kina. Ongeza viungo vingine kavu - sukari, carob, soda na vanillin. Ikiwa unataka keki iwe na ladha, ongeza viungo vingine vya kuoka - mdalasini, kadiamu.
Hatua ya 2
Ongeza vijiko 6 vya mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko kavu. Sugua mafuta na viungo kavu vizuri na vidole vyako.
Hatua ya 3
Mimina glasi ya cream ya sour au kefir kwenye batter ya keki. Na cream ya sour, keki inageuka kuwa laini. Koroga na uondoke kwa dakika 10 ili unga uvimbe. Wakati huo huo, unaweza kukata karanga kwa mapenzi.
Hatua ya 4
Preheat oven hadi 190 C. Weka unga kwenye bakuli la mafuta la kuoka au mabati ya muffin. Oka kwa muda wa dakika 25. Tumia mechi kuangalia kama keki iko tayari.
Hatua ya 5
Wakati keki iko tayari, toa nje ya oveni ili kupoa. Wakati huo huo, jitayarisha baridi. Unganisha viungo vyote vya glaze: carob, sukari, maji na siagi. Chemsha hadi unene.
Hatua ya 6
Ongeza karanga zilizokatwa kwenye baridi kali. Mimina icing juu ya keki kilichopozwa. Ikiwa unatumia karanga zenye chumvi kama vile pistachios au karanga, nyunyiza baridi juu yao. Keki ya kupendeza iko tayari!
