Curd casserole ni sahani inayojulikana kwa kila mtu. Casserole ya jumba la jumba haina ladha nzuri tu, lakini pia idadi kubwa ya vitu muhimu, haswa kwa sababu ya jibini la jumba, ambalo ndio msingi wa sahani. Casserole ya jibini la Cottage lazima iwe kwenye menyu kwa watu ambao, kwa sababu fulani, wameacha kula nyama. Baada ya yote, jibini la jumba lina vitamini B12 muhimu kwa mwili wa binadamu, ambayo hupatikana zaidi katika nyama na kuku, na haipo kabisa kwenye vyakula vya mmea.
Cottage cheese casserole katika kupikia
Yaliyomo ya kalori ya casserole ya jibini la kottage ni 168 kcal kwa gramu 100 za bidhaa. Muundo na mali muhimu ya cottage cheese casserole Curd casserole ni chanzo cha kalsiamu na fosforasi. Kwa ujumla, hii ndio sababu sahani hii mara nyingi hupatikana kwenye meza ya chakula cha jioni katika chekechea. Ikumbukwe kwamba sahani, pamoja na kila kitu, ina nyuzi, ambayo ina jukumu muhimu katika mchakato wa kuingiza chakula. Casserole ya jumba la jumba itakuwa chakula bora kwa mama mchanga wa uuguzi, kwa sababu jibini la jumba lililosindika kwa joto halitakuwa muhimu sana kwa mwili wake, lakini halitamfanya colic kwa mtoto mchanga, tofauti na jibini safi la jumba, ambalo protini yake haifyonzwa sana na watoto.
Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza casserole ya curd. Unaweza kuweka matunda na matunda kwenye sahani, tengeneza na unga au na semolina, ongeza siagi au cream ya sour.
Leo nakuletea kichocheo cha casserole yako ya kupendeza ya kottage, ambayo watoto katika chekechea wanaabudu. Kwa sehemu ya mtoto mmoja: jibini la kottage - 135 g, semolina au unga wa ngano - 10g-12g, sukari - 15g, mayai - 4g, majarini - 5g, watapeli - 5g, cream ya sour - 5g, uzani wa casserole tayari -150g, siki cream - 30g. Jibini la Cottage iliyokatwa imechanganywa na unga au iliyotengenezwa kabla ndani ya maji (10 ml kwa kutumikia) na semolina iliyopozwa, mayai, sukari na chumvi. Masi iliyoandaliwa imeenea na safu ya cm 3-4 kwenye mafuta na kuinyunyiza na fomu ya mkate. Uso wa misa umesawazishwa na kupakwa na cream ya siki, iliyooka katika oveni kwa dakika 20-30. mpaka ukoko wa dhahabu hudhurungi juu ya uso. Katika likizo, kata casserole vipande vipande vya mraba au mstatili na mimina juu ya cream ya sour.
