Keki ya curd ya tangerine itakuwa dessert nzuri wakati unataka kitu nyepesi na kitamu.
Ni muhimu
Gramu 900 za jibini la jumba, mayai 4, vijiko 8 vya sukari, vikombe 2 vya unga, vijiko 2, 5 vya unga wa kuoka, vijiko 4 vya mafuta ya mboga, gramu 600 za tangerine, limau 1, gramu 100 za siagi, gramu 250 za siki cream
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya gramu 150 za jibini la jumba na mafuta ya mboga, yai 1, vijiko 2 vya sukari, unga wote na vijiko 1.5 vya unga wa kuoka. Piga na mchanganyiko na ukande unga.
Hatua ya 2
Weka fomu na karatasi ya ngozi. Toa unga, uweke kwenye ukungu na ufanye pande za juu. Friji.
Hatua ya 3
Chukua mayai 3 na utenganishe wazungu na viini. Punga wazungu ndani ya povu na uifanye jokofu.
Hatua ya 4
Osha limau na itapunguza juisi. Chambua na chaga.
Hatua ya 5
Piga siagi laini, vijiko 6 vya sukari na viini na mchanganyiko. Ongeza gramu 750 za jibini la jumba, cream ya sour, kijiko 1 cha unga wa kuoka, kijiko 1 cha kijiko, na kijiko 1 cha maji ya limao. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 6
Peel na peel tangerines. Ongeza nusu ya wedges za tangerine kwa kujaza na koroga wazungu wa yai iliyopigwa na kijiko. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 7
Ondoa sahani ya kuoka kutoka kwenye jokofu na uweke misa ya curd kwenye unga. Weka vipande vya tangerine vilivyobaki juu ya keki.
Hatua ya 8
Preheat oven hadi digrii 180 na uoka keki kwa saa. Acha kupoa na kutumika.
