Vipuli na samaki wa kusaga ni kitamu kitamu, cha chini cha kalori na sahani ya lishe. Inahusu moto. Wanapewa chakula cha mchana.
Ni muhimu
- - kilo 0.5 ya cod;
- - yai 1;
- - 3 - 4 tbsp. unga;
- - kilo 1 ya vitunguu;
- - pilipili, chumvi;
- - 50 g siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kanda unga. Ili kufanya hivyo, chukua yai, chumvi, maji, changanya na kuongeza unga, ukande unga. Weka kando kusimama.
Hatua ya 2
Osha na kata cod. Tenganisha ngozi na mifupa.
Hatua ya 3
Chambua na ukate kitunguu nyembamba. Kaanga na mafuta.
Hatua ya 4
Tembeza samaki iliyokatwa kwenye grinder ya nyama pamoja na sehemu ya kitunguu kilichokatwa. Chumvi na pilipili. Changanya kila kitu.
Hatua ya 5
Toa unga uliomalizika. Kata miduara midogo kutoka safu nyembamba. Weka kijiko cha nyama iliyokatwa kwenye kila duara. Funga kingo. Kisha unganisha mwisho. Unapata fomu ya kawaida ya dumplings. Weka kwenye ubao wa kukata unga.
Hatua ya 6
Weka sufuria kubwa juu ya moto na maji mengi. Baada ya majipu ya maji, ongeza dumplings na chumvi. Kupika kwa dakika 7.
Hatua ya 7
Kutumikia dumplings kwenye sinia. Driza na siagi iliyoyeyuka. Tofauti weka cream ya siki kwenye mashua ya changarawe.
