matunda yaliyohifadhiwa, sio tu kuwaondoa mapema, vinginevyo muffins itageuka pia "mvua".
Ni muhimu
- Kwa huduma 12:
- - unga wa ngano - gramu 290;
- - siagi - gramu 110;
- - sukari - gramu 250;
- - maziwa - 120 ml;
- - Blueberries - glasi 1;
- - mayai mawili;
- - unga wa kuoka - vijiko 2;
- - chumvi kidogo;
- - dondoo la vanilla, nutmeg - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Paka sufuria ya muffin na siagi na unga. Punga unga, chumvi na unga wa kuoka. Ingiza matunda ya bluu kwenye mchanganyiko wa unga.
Hatua ya 2
Piga sukari (gramu 200) na siagi na mchanganyiko. Kisha kuongeza mayai ya kuku na vanilla. Mimina unga, koroga, mimina maziwa.
Hatua ya 3
Unga lazima iwe karibu au chini, basi dessert itageuka kuwa laini na huru. Koroga rangi ya samawati na spatula.
Hatua ya 4
Gawanya unga ndani ya makopo. Changanya sukari iliyobaki na nutmeg, nyunyiza na kofia za muffin. Weka ukungu kwenye oveni. Kupika kwa dakika 25 kwa digrii 190.