Saladi ya Kivietinamu itakufurahisha na ladha yake ya kigeni. Shrimp na papai ni mchanganyiko mzuri, jaribu! Utaandaa saladi kwa nusu saa, utapata huduma sita.
Ni muhimu
- - 600 g ya kamba;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 1 papai ya kijani kibichi;
- - tango 1 safi;
- - 2 tbsp. vijiko vya siki ya mchele, mafuta ya mboga, juisi ya chokaa iliyochapwa;
- - pilipili 2;
- - 1 kijiko. kijiko cha mnanaa safi;
- - kijiko 1 cha sukari ya mitende;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kamba, joto skillet na mafuta ya mboga. Kaanga kwenye joto la juu kwa dakika 3, kisha uondoe kutoka jiko.
Hatua ya 2
Changanya pamoja siki, sukari, pilipili iliyokatwa na vitunguu, ongeza 50 ml ya maji, mchuzi wa samaki. Koroga mpaka sukari itayeyuka, changanya na uduvi. Ongeza maji ya chokaa, mnanaa kwa kamba.
Hatua ya 3
Chambua papai, ondoa mbegu. Chambua tango, kata nyembamba pamoja na papai.
Hatua ya 4
Tupa papaya na tango na uduvi. Saladi ya Kivietinamu na kamba na papai iko tayari, unaweza kuitumikia kwa meza.
