Hakikisha kujaribu hii dessert safi ya peach! Baada ya yote, ni lini, ikiwa sio katika msimu wa joto, jijitie na tunda la matunda?
Ni muhimu
- Kwa huduma 2:
- - 2 sio peaches zilizoiva sana;
- - 30 g ya mlozi;
- - 25 g ya sukari ya icing;
- - 0.5 tsp unga wa ngano;
- - 25 g siagi;
- - yai 1 ndogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu kabla ya kuilainisha na mayai ili joto hadi joto la kawaida.
Hatua ya 2
Tengeneza unga wa mlozi. Ili kufanya hivyo, kwanza, chambua karanga kutoka kwenye ngozi: mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika 15, na kisha suuza na uondoe ngozi. Ikiwa sio karanga zote zinaweza kusafishwa mara ya kwanza, kurudia utaratibu. Kisha kausha punje zilizosafishwa kwenye oveni na usaga kwenye grinder ya kahawa. Ikiwa una unga wa mlozi ulio tayari, unaweza kuacha kipengee hiki.
Hatua ya 3
Osha matunda, ukate katikati na uondoe shimo, ukitwae massa ili kuwe na nafasi ya kutosha katikati ya persikor kwa cream na isiishe. Peach inapaswa kukomaa wastani ili kulainisha kwenye oveni, lakini usiende kwa zile zilizo ngumu kabisa!
Hatua ya 4
Weka oveni ili joto hadi digrii 180 na andaa sahani ya kuoka ambayo unapaswa kumwagilia maji kidogo ya kuchemsha: hii itazuia persikor kushikamana chini ya sahani, na maji yatazidisha joto la kuoka.
Hatua ya 5
Changanya siagi laini na sukari ya unga, yai, unga, unga wa mlozi. Unapaswa kupata misa moja ya usawa wa msimamo wa cream ya kioevu. Weka cream na kijiko ndani ya persikor zilizoandaliwa, weka matunda kwenye ukungu na uweke kwenye oveni kwa dakika 25, hadi matunda yatakapokuwa laini. Kutumikia joto au kilichopozwa kidogo. Kwa wale walio na jino tamu, inashauriwa kumwaga juu ya siki ya maple au asali.
