Azu katika Kitatari ni sahani ya kupendeza na ya kitamu. Inaweza kupikwa kwenye multicooker - basi mchakato wa kupikia pia utakuwa rahisi sana!
Ni muhimu
- - nyama ya ng'ombe - gramu 500;
- - viazi - vipande 6;
- - vitunguu mbili;
- - matango matatu ya kung'olewa;
- - nyanya moja, karoti moja;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - kachumbari ya tango au maji - mililita 200;
- - nyanya ya nyanya - vijiko 2;
- - ghee au mafuta ya mboga, chumvi, viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama, kata ndani ya cubes. Kata viazi kwenye cubes. Kata ndani ya cubes na karoti na vitunguu, nyanya na matango. Chop vitunguu.
Hatua ya 2
Weka nyama ya ng'ombe kwenye bakuli la multicooker, ongeza mafuta, koroga. Funga kifuniko, chagua mpango wa kukaanga / kuoka, upika kwa dakika ishirini, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Fungua kifuniko, ongeza karoti na vitunguu, changanya. Funga kifuniko, chagua programu sawa, upika kwa dakika kumi, ukichochea.
Hatua ya 4
Ongeza nyanya na tango, changanya, funga kifuniko tena, upika tena kwa dakika kumi.
Hatua ya 5
Sasa ongeza vitunguu, viazi, brine, maji ya nyanya, chumvi na viungo ili kuonja. Funga kifuniko, chagua mpango wa "Stew", upika misingi kwa Kitatari kwa saa moja. Hamu ya Bon!
