Gato labda ni dessert nyepesi zaidi ya Ufaransa. Hata mpishi sio wa hali ya juu anaweza kushughulikia. Mara tu utakapoonja hizi gato, hautaweza kusahau ladha tajiri ya chokoleti!
Ni muhimu
- Kwa huduma 6:
- - chokoleti kutoka kakao 72% - 180 g;
- - siagi - 120 g;
- - sukari ya kahawia - 150 g;
- - unga - 54 g;
- - mayai makubwa - 4 pcs.;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa mayai kwenye jokofu - joto lao linapaswa kuwa sawa na joto kwenye chumba. Sungunyiza chokoleti na siagi kwenye umwagaji wa maji au kwenye oveni ya microwave na pia baridi kwa joto la kawaida.
Hatua ya 2
Piga mayai hadi iwe na unyevu na chumvi na sukari. Pepeta unga ndani ya bakuli na mayai, ongeza mchanganyiko wa chokoleti hapo na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 170. Mimina unga kwenye ukungu zilizogawanywa za silicone (nina za mstatili) na tuma kwenye oveni. Ikiwa unataka kuvutia wageni na ujazo wa kioevu, toa dessert baada ya dakika 5, ikiwa unataka bidhaa zilizooka kabisa - baada ya 7. Ikiwa utaoka kwenye ukungu moja kubwa, angalia utayari na dawa ya meno: ikiwa inatoka kavu, basi ni wakati wa kuiondoa! Unaweza kuitumikia mara moja au baada ya baridi. Hamu ya Bon!