Panikiki hizi zitavutia wapenzi wa mapishi ya asili, na pia itakuwa kiamsha kinywa bora kwa watoto na watu wazima. Jibini na nyanya hupa pancake ladha ya viungo.
Ni muhimu
Gramu 200 za unga, mililita 200 za maziwa, yai 1, nyanya 3, gramu 200 za feta jibini, mililita 50 za mafuta ya mboga, matawi 20 ya iliki, chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyanya vipande 4 na upike kwenye maji yenye chumvi hadi laini.
Hatua ya 2
Piga nyanya kupitia ungo, ongeza chumvi kidogo na koroga.
Hatua ya 3
Mimina maziwa yaliyotiwa joto kidogo kwenye mchuzi wa nyanya na piga kwenye yai.
Hatua ya 4
Koroga kila wakati, ongeza unga, mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko na koroga vizuri.
Hatua ya 5
Bika pancake pande zote mbili kwenye skillet moto.
Hatua ya 6
Kata laini wiki, chaga jibini la feta kwenye grater ya kati. Changanya wiki na feta cheese.
Hatua ya 7
Nyunyiza jibini na mchanganyiko wa wiki juu ya kila keki na uikunje katikati.