Keki hii ya asili inavutia na ladha yake nyepesi na laini. Kupika hakuchukua muda mwingi, na matokeo yake yanaweza kufurahisha jino lolote tamu.
Ni muhimu
- - vipande 7 vya mayai;
- - 160 g ya sukari;
- - 70 g kakao;
- - 250 ml ya cream 20%;
- - 220 g ya chokoleti nyeusi;
- - 30 g siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga wazungu kutoka kwenye viini na uwapige vizuri. Koroga wazungu wa yai waliopigwa na nusu ya kutumikia sukari iliyokunwa na piga kwa dakika chache zaidi.
Hatua ya 2
Piga viini vilivyobaki na nusu nyingine ya sukari. Kisha ongeza kakao kwao, koroga kwa upole.
Hatua ya 3
Unganisha wazungu na viini, changanya ili povu iliyopigwa isilale.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na siagi. Kisha mimina misa iliyoandaliwa ya chokoleti juu yake na uoka kwa dakika 25 kwa digrii 190.
Hatua ya 5
Baridi keki na uikate kwa urefu kwa vipande vinne sawa na kisu kali sana.
Hatua ya 6
Jotoa cream, kuyeyuka vipande vya chokoleti ndani yao na koroga kabisa. Kisha paka kila keki na cream hii kila upande, uziweke juu ya kila mmoja na mimina cream juu.
Hatua ya 7
Weka keki iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa masaa 1, 5.
