Croutons ya kupendeza inaweza kufanywa kutoka mkate mweupe. Kaanga kwenye sufuria au oveni, ikamilike na yai, maziwa, jibini au viungo vingine. Croutons hizi zinaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Naam, toast iliyochomwa na vitunguu au manukato itakuwa vitafunio bora vya moto.
Croutons ya yai
Sahani hii rahisi na ladha laini ni nzuri kwa chakula cha watoto au lishe.
Utahitaji:
- mayai 3;
- glasi 0.75 za maziwa;
- mkate mweupe wa 0.5;
- chumvi;
- pilipili nyeusi mpya;
- 100 g ya jibini ngumu-nusu;
- siagi;
- mchanganyiko wa mimea ya Provencal.
Kata mkate kwa vipande nyembamba nadhifu. Sunguka siagi kwenye skillet kubwa na kahawia croutons ndani yake. Piga mayai na maziwa, ongeza chumvi na mimea. Grate jibini. Mimina mchanganyiko wa yai na maziwa juu ya croutons, nyunyiza na jibini na uoka chini ya kifuniko. Koroa pilipili nyeusi mpya juu ya sahani kabla ya kutumikia.
Vitunguu na jibini croutons
Croutons ya vitunguu inapaswa kutumiwa moto, pamoja na saladi ya mboga au nyama.
Utahitaji:
- vipande 10 vya mkate mweupe;
- mafuta ya mizeituni;
- 100 g ya jibini;
- matawi machache ya parsley.
Nyunyiza vipande vya mkate na mafuta na kaanga upande mmoja hadi hudhurungi ya dhahabu. Pindua croutons na funika upande wa kukaanga na jibini iliyokunwa. Weka sufuria ya kukausha na croutons kwenye oveni iliyowaka moto hadi 220 ° C kwa dakika 5. Pamba na parsley kabla ya kutumikia.
Croutons ya viungo
Croutons hizi zinaweza kutumiwa na kiamsha kinywa cha Jumapili. Kwa kuwa wameandaliwa na kujaza tofauti, kila mtu anaweza kuchagua kipande kwa kupenda kwake.
Utahitaji:
- mkate 1;
- 100 g nyama nyembamba;
- 200 g mozzarella;
- majani machache ya basil;
- vikombe 0.5 vya maziwa;
- mayai 2;
- mafuta ya mizeituni;
- 2 tbsp. vijiko vya unga;
- chumvi;
- pilipili nyeusi mpya.
Kata mkate huo kwa vipande 12. Ingiza kila kipande kwenye maziwa, ingiza unga. Weka mkate kwenye bakuli. Kata ham na mozzarella vipande nyembamba. Piga mayai na mimina ndani ya bakuli na croutons. Wacha waketi kwa dakika 10, kisha uwageuke. Fry kila kipande kwenye mafuta moto ya mzeituni hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka croutons kwenye kitambaa kilichopangwa kwa kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada.
Kwenye vipande 6 vya mkate, weka kipande cha mozzarella na kipande cha ham. Funika sandwich iliyosababishwa na croutons zilizobaki. Nyunyiza mimea iliyokatwa juu ya vitu na utumie.
Croutons tamu
Kutoka kwa mkate, unaweza kutengeneza dessert haraka ambayo inaweza kutumiwa na kahawa au chai.
Utahitaji:
- vipande 10 vya mkate;
- vikombe 0.5 vya cream;
- mayai 2;
sukari ya icing;
- siagi.
Piga mayai na maziwa na sukari ya unga. Pasha siagi kwenye skillet. Ingiza vipande vya mkate kwenye mchanganyiko wa yai na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia croutons na vijiko vichache vya jamu ya tunda tamu.
