Kabichi nyeupe ni bidhaa ambayo inapatikana kwa mwaka mzima. Shukrani kwa mboga hii, unaweza kubadilisha menyu, kuongeza vitamini kwenye lishe. Saladi ya kabichi ni suluhisho nzuri kwa wale wanaopenda sahani zenye juisi na afya.
Saladi ya kabichi inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi anuwai, ikipaka kitamu na mayonnaise na mafuta ya mboga. Hapo chini tutazingatia sahani mbili za kupendeza ambazo hutofautisha kabisa menyu ya kila siku.
Kichocheo cha saladi ya kabichi namba 1
Kichocheo hiki cha saladi ya kabichi haiwezekani kufaa kwa meza ya sherehe, kwani ni rahisi sana na ina kiwango cha chini cha viungo. Lakini sahani kama hiyo inaweza kuwa vitafunio vyema kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ili kutengeneza saladi mpya ya kabichi, utahitaji:
- 500 g ya kabichi nyeupe safi;
- Matango 2 safi ya ukubwa wa kati;
- Pakiti 1 ya vijiti vya kaa;
- parsley, bizari au wiki zingine, ikiwa ipo (unaweza kufanya bila wiki);
- mayonnaise au mafuta ya mboga kwa kuvaa.
Hatua za kutengeneza saladi ya kabichi ni kama ifuatavyo.
- Osha kabichi, safisha uchafu wote, sehemu zisizokula. Chop mboga kidogo iwezekanavyo. Weka kabichi kwenye bakuli la kina, chumvi kidogo na ukumbuke kwa mikono yako.
- Osha matango, kata sehemu zisizokula, kata mboga kwenye duru nyembamba au nusu.
- Fungua kifurushi na vijiti vya kaa, toa cellophane kutoka kwa bidhaa. Kata vijiti vya kaa vipande vidogo.
- Ikiwa umenunua wiki, kisha safisha, kausha, ukate laini.
- Unganisha viungo vilivyoandaliwa, koroga coleslaw, msimu na mayonesi au mafuta ya mboga na unaweza kula.
- Ikiwa unatengeneza saladi ya kabichi safi na mafuta ya mboga, basi sahani itageuka kuwa nyepesi sana na yenye juisi, wakati mayonesi itaongeza kalori kwenye vitafunio.
Kwa njia, mchanganyiko wa mafuta ya mboga, siki na maji ya limao inaweza kuwa mavazi ya kupendeza kwa saladi iliyoelezewa; inaruhusiwa kutumia mchuzi wa soya. Kwa ujumla, unaweza kujaribu kwa kuchagua mavazi bora ya coleslaw.
Kichocheo cha saladi ya kabichi namba 2
Kichocheo cha saladi ya kabichi, ambayo itajadiliwa baadaye, inafaa kabisa kwa meza ya sherehe. Viungo kwenye sahani ni rahisi na vya bei rahisi, na kivutio huwa na ladha ya viungo.
- 500 g ya kabichi nyeupe;
- 200 g ya jibini la sausage;
- 2 karoti safi;
- Karafuu 2-4 za vitunguu (kiasi kinategemea ladha yako);
- 100 g mayonesi;
- chumvi na pilipili kuonja.
Jaribu kutengeneza saladi mpya ya kabichi mara moja na kiwango sawa cha viungo vilivyoorodheshwa hapo juu, na kisha unaweza kutofautisha bidhaa kwa kupenda kwako.
Kivutio kimeandaliwa kwa mlolongo ufuatao:
- Kata kabichi iliyoandaliwa vizuri, weka kwenye bakuli la kina, chumvi kidogo, kumbuka.
- Osha karoti, chambua, chaga kwenye shredder coarse.
- Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
- Andaa mchuzi. Mimina mayonnaise kwenye sahani tofauti, ongeza vitunguu iliyopitishwa kwa vyombo vya habari, chumvi na pilipili ili kuonja. Koroga mavazi.
- Weka chakula kilichotayarishwa kwenye bakuli moja, chaga na mchuzi ulioandaliwa, koroga coleslaw na utumie.
Ikiwa unataka, huwezi kuongeza jibini la sausage kwenye saladi, lakini bila kiunga hiki, sahani itapoteza piquancy yake.
Kama unavyoona, saladi ya kabichi inaweza kutayarishwa na mavazi tofauti, ikichagua mchuzi ili kuonja. Jaribu kutengeneza moja ya vitafunio vilivyopendekezwa jikoni yako na uamue ni ipi inayokufaa zaidi. Hamu ya Bon!
