Kujaza vitunguu na unga wa chachu ni karibu kushinda-kushinda sanjari. Na hakuna shida yoyote na sahani hii, kwani unga ni mzito, hakuna kitu kinachohitajika kutolewa na kufinyangwa, kila kitu kitatokea yenyewe.
Ni muhimu
- - unga - glasi 3
- - shayiri - 1/2 kikombe
- - maji - 500 - 600 ml
- - chachu kavu - 1 tbsp.
- - sukari - kijiko 1
- - chumvi - 1 tsp
- - mafuta ya mboga - vijiko 5
- kujaza:
- - vitunguu - pcs 2-4.
- - chumvi, viungo - kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Futa sukari, chumvi, chachu katika maji ya joto, koroga kabisa. Funika chombo na mchanganyiko na kifuniko na uondoke kwa dakika 10. Mchanganyiko lazima povu.
Hatua ya 2
Saga unga wa shayiri sio laini sana kwenye grinder ya kahawa, kisha changanya na unga. Keki ya kitunguu konda inahitaji unga wa ngano wa kusudi la jumla.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua ingiza mchanganyiko kavu kwenye mchanganyiko wa kioevu. Sasa unaweza kumwaga mafuta ya mboga na koroga misa vizuri. Utapata unga mnene wa mnato, msimamo ni sawa na kwa pancakes.
Hatua ya 4
Mimina theluthi moja ya unga ndani ya sahani ya duara na kipenyo cha sentimita 26. Panua kujaza vitunguu sawasawa, kisha mimina unga wote.
Hatua ya 5
Weka fomu na unga kwenye oveni moto. Bika mkate kwa digrii 180 kwa dakika 45 hadi 50. Uso uliokaushwa wa pai dakika 5 - 10 kabla ya kumalizika kwa wakati uliowekwa unaweza kupakwa mafuta na majani ya chai yenye nguvu, syrup ya sukari au mafuta ya mboga. Au, mwishoni mwa wakati wa kuoka, ikiwa kuna kazi kama hiyo ya tanuri, iweke juu ya kiwango cha juu cha oveni na washa hali ya grill ili juu ya keki iwe hudhurungi.
Keki ya kitunguu konda inapaswa kupozwa kidogo kabla ya kutumikia. Keki hii ni nzuri moto na baridi.
Hatua ya 6
Ili kuandaa kujaza, saga vitunguu vyeupe mbichi, iliyokatwa na manyoya, na chumvi na manukato yoyote ili kuonja. Acha kwa dakika 5 kuruhusu juisi ya kitunguu.
