Vidakuzi vyepesi, vya kupendeza na vya lishe kabisa!
Ni muhimu
- Kwa vipande 18:
- - 420 g unga;
- - 1, 5 tsp unga wa kuoka;
- - 0.5 tsp chumvi;
- - 50 g ya sukari ya icing;
- - 300 g ya mtindi wa asili;
- - 85 g siagi;
- - yai 1;
- - 140 g ya cranberries kavu.
- Kwa glaze:
- - 55 g ya sukari ya icing;
- - 1 tsp ngozi ya machungwa;
- - 1 kijiko. maji ya machungwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 200. Laini karatasi mbili za kuoka na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Pepeta unga, unga wa kuoka na chumvi kwenye bakuli kubwa. Ongeza sukari ya icing na uchanganya kabisa.
Hatua ya 3
Kuyeyusha siagi kwenye microwave au umwagaji wa maji na baridi kidogo. Vunja yai kwenye bakuli tofauti na piga kidogo na uma au whisk ya mkono. Ongeza siagi na mtindi, koroga hadi laini.
Hatua ya 4
Fanya unyogovu katikati ya mchanganyiko kavu wa unga. Mimina katika viungo vya kioevu. Koroga mpaka mchanganyiko kavu uwe unyevu, kisha ongeza cranberries na koroga tena.
Hatua ya 5
Punguza vumbi uso wa kazi na unga. Panua unga na tumia harakati za kupapasa za mitende yako ili kuiweka kwenye safu ya unene wa sentimita 2.5. Kata ndani ya mraba 9 na kila mmoja wao awe pembetatu.
Hatua ya 6
Panua nafasi zilizo wazi kwenye karatasi za kuoka kwa umbali wa cm 2.5 kutoka kwa kila mmoja. Weka kwenye oveni kwa dakika 15.
Hatua ya 7
Wakati kuki zinaoka, andaa icing kwa kuchanganya sukari ya icing, zest ya machungwa, na juisi.
Hatua ya 8
Futa kuki zilizomalizika kwenye karatasi ya kuoka, uhamishe kwa waya na funika na glaze.
