Casseroles inaweza kutengenezwa na vyakula vingi. Katika msimu wa baridi unaitaka kutoka kwa nyama, katika chemchemi kutoka jibini la kottage, lakini wakati wa majira ya joto kutoka kabichi. Kawaida, kabichi ya Kichina huliwa katika saladi safi. Ninashauri ujaribu casserole ya kabichi ya Kichina na uiangalie kutoka upande mwingine.
Ni muhimu
- - 800 g ya kabichi ya Wachina;
- - 300 g ya sausage ya kuchemsha;
- - mayai 4;
- - 6 tbsp. vijiko vya cream ya sour;
- - 2 tbsp. vijiko vya mayonnaise;
- - 7 tbsp. vijiko vya unga;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - 100 g ya jibini;
- - 50 g siagi;
- - Vijiko 0.5 vya chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mbegu za ufuta;
- - iliki;
- - bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya kabichi ndani ya majani na suuza chini ya maji ya bomba. Kata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Kata sausage ndani ya cubes na kaanga kidogo kwenye siagi.
Hatua ya 3
Suuza bizari na iliki. Wacha maji yamwaga na ukate laini.
Hatua ya 4
Andaa unga. Piga mayai kwa whisk, ongeza cream ya siki na mayonesi.
Hatua ya 5
Pua unga kupitia ungo na uongeze polepole, ukipiga whisk. Ongeza unga wa kuoka na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 6
Unganisha kabichi, sausage na mimea. Mimina unga na koroga na uweke kwenye sahani ya kuoka isiyo na fimbo. Kabla ya mafuta chini ya ukungu na siagi.
Hatua ya 7
Nyunyiza jibini iliyokunwa na mbegu za ufuta juu ya casserole. Na kuweka vipande kadhaa zaidi vya siagi.
Hatua ya 8
Oka katika oveni kwa dakika 45 kwa digrii 180. Kutumikia casserole na cream ya sour.
