Keki zilizopikwa na tanuri kulingana na kichocheo hiki ni kitamu sana kwa moto na baridi. Wao ni ndogo, kwa hivyo ni rahisi kuchukua nao barabarani. Nyumbani, mikate kama hiyo inaweza kutumika kwenye meza badala ya mkate.
Ni muhimu
- • 200 ml ya maziwa yaliyopikwa;
- • 10 g ya sukari iliyokatwa;
- • Pakiti 1 ya jibini la chini lenye mafuta;
- • Pakiti 1 ya chachu kavu;
- • 7 g ya chumvi inayoliwa;
- • glasi 1, 5 za unga;
- • mayai 2 ya kuku;
- • kikundi 1 cha wiki ya bizari;
- • mafuta ya alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maziwa ndani ya bakuli. Ikiwa ni kutoka kwa jokofu na ni baridi sana, basi hauitaji kuipasha moto, joto hili litafaa. Ongeza chumvi, mchanga wa sukari na chachu kavu kwa maziwa. Mimina mafuta ya kioevu. Changanya viungo kwenye bakuli.
Hatua ya 2
Sasa unahitaji kuongeza unga, lakini kuifuta ni lazima. Utaratibu huu unaweza kufanywa kupitia ungo au ungo.
Hatua ya 3
Kanda unga, wakati wa kutoka inapaswa kuibuka kuwa plastiki sana, kisha mpe sura ya duara, funika na kitambaa safi au kitambaa cha jikoni, ondoka kwa saa moja mahali pa joto, wakati ambao itaongeza saizi.
Hatua ya 4
Wakati unga "unafaa", unaweza kuanza kujaza keki za gorofa. Piga jibini la kottage kupitia ungo, chumvi kulingana na ladha yako mwenyewe na hamu. Kata laini bizari iliyosafishwa kabla na unganisha na jibini la kottage.
Hatua ya 5
Vunja mayai, tenga viini na wazungu. Ongeza protini kadhaa kwa curd. Koroga kujaza curd vizuri ili kupata misa moja.
Hatua ya 6
Toa unga ambao umekuja kwa saa moja na pini inayozunguka, unapaswa kupata safu ya unene wa cm 0.5. Kutumia glasi au ukungu wa kawaida, kata miduara kwenye unga.
Hatua ya 7
Weka kujaza curd kwenye nusu ya miduara hii, funga nusu ya kwanza na kujaza na nusu nyingine ya miduara, ukibana kingo za unga kwenye mduara.
Hatua ya 8
Weka mikate ambayo bado haijapikwa kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na ngozi. Washine na viini vilivyobaki.
Hatua ya 9
Tanuri inapaswa kuwa moto, joto ndani yake ni 180 °. Mimea huoka kwa muda wa dakika 20 au 25.
