Kichocheo cha dessert hii ladha na yenye afya lazima ichukuliwe kwenye benki ya nguruwe na watu ambao wanataka kupoteza uzito au kuweka sura. Hakuna gramu moja ya unga katika kitoweo hiki maridadi na machungwa, na kiwango cha kalori cha sahani ni karibu kcal 180 kwa g 100. Chungwa la machungwa litakuwa nyongeza ya kahawa au chai, na itachukua chakula cha chini. na wakati wa kuiandaa.
Ni muhimu
- • Jibini la chini lenye mafuta - 500 g
- • Mayai - majukumu 3.
- • Sukari - 150 g
- • Chungwa - 1 pc.
- • Siki cream 10% - 200 g
- • Wanga - 2 tbsp. l.
- • Vanillin - kuonja
- • chumvi kidogo
- • Fomu
- • Siagi ya kupaka mafuta ukungu au karatasi ya kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza curd ya machungwa, changanya kwanza mayai na sukari. Hii inapaswa kufanywa hivi: jitenge protini, uwape chumvi kidogo na uwape kwenye povu kali na mchanganyiko au uma. Ponda viini na sukari.
Hatua ya 2
Ongeza jibini la jumba, cream ya siki, wanga na vanilla kwa misa hii, saga hadi laini kwenye blender au uma. Kwa kweli, unahitaji kutumia jibini la jumba la nyumbani, basi unga utageuka kuwa wa juisi.
Hatua ya 3
Ondoa kaka kwenye machungwa na uikate. Ongeza zest ya machungwa kwenye unga wa curd kwa dessert ya machungwa, changanya vizuri. Ili kuzuia umati kupoteza hewa yake, koroga zest na kijiko.
Hatua ya 4
Paka sufuria na mafuta (ikiwa unataka, unaweza kuruka mafuta kwa kufunika sufuria na karatasi ya kuoka). Mimina nusu ya unga wa dessert ndani yake.
Hatua ya 5
Kata machungwa vipande vipande, ueneze juu ya uso wa unga wa curd. Mimina katika nusu iliyobaki ya msingi wa curd.
Hatua ya 6
Weka sahani kwenye oveni na uoka kwa dakika 50 kwa digrii 180, uso wa curd unapaswa kugeuka dhahabu kidogo. Ikiwa unataka, unaweza kuoka kitoweo hiki kwenye duka kubwa, basi unahitaji kuchagua hali ya kawaida ya "Kuoka" na upike kwa dakika 50 sawa.
Hatua ya 7
Ondoa sahani kutoka kwenye oveni na punguza dessert. Unaweza kuipamba juu, kwa mfano, matunda, karanga.
