Wapenzi wa desserts baridi watapenda keki zilizohifadhiwa za chokoleti-raspberry. Zimeandaliwa kutoka kwa msingi wa keki tayari, ambayo ni rahisi kupata katika duka. Ni bora kuchukua raspberries safi, wataenda vizuri na msingi wa biskuti ya chokoleti na ice cream ya vanilla.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 300 g keki ya biskuti (chokoleti);
- - 250 g raspberries;
- - 250 g ya sukari;
- - kilo 1 ya barafu;
- - 2 tbsp. vijiko vya liqueur ya raspberry;
- - kijiko 1 cha maji ya limao;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Kutumia kisu kikali, kata keki ya sifongo ya mstatili ndani ya keki nne nyembamba kwa urefu. Kisha kata kila kipande kwa nusu. Utahitaji keki mbili kwa kila mtu. Panua kila ukoko na liqueur ya raspberry, funika na foil, weka kwenye jokofu kwa sasa.
Hatua ya 2
Weka karatasi ya kuoka ya 20x20 na karatasi ya kuoka. Weka sukari, rasiberi, maji ya limao, liqueur ya raspberry iliyobaki kwenye blender, piga hadi laini. Acha 125 ml puree, changanya iliyobaki na barafu, mimina mchanganyiko kwenye ukungu. Weka kwenye freezer kwa masaa mawili.
Hatua ya 3
Ondoa ice cream kutoka kwenye ukungu, kata kwa robo. Weka mikate minne mezani, weka kipande cha barafu juu, funika keki zilizobaki hapo juu. Ondoa ice cream ya ziada kutoka kando. Weka keki kwenye jokofu hadi ziimarishe.
Hatua ya 4
Nyunyiza keki za barafu za chokoleti zilizokamilishwa zilizohifadhiwa na sukari ya unga, tumia na puree iliyobaki ya raspberry, au pamba na matunda safi.
