Keki ina muundo maridadi, mkali. Ni tamu ya wastani, lakini ikiwa wewe ni jino tamu linalopendeza, unaweza kuongeza sukari zaidi. Keki hii ni kitamu sana na laini ya jibini la jumba la jumba la chai.
Ni muhimu
- - 800 g jibini lisilo na mafuta;
- - 80 ml ya maziwa;
- - 10 tbsp. vijiko vya sukari ya unga;
- - kiwi 7;
- - 4 st. vijiko vya unga wa ngano, wanga wa mahindi;
- - mayai 6;
- - pakiti 1 ya kujaza keki.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya jibini la kottage na viini vya maziwa na mayai. Tofauti changanya unga wa ngano na wanga wa mahindi na vijiko 2 vya sukari ya unga, mimina ndani ya misa ya curd, koroga mpaka uondoe uvimbe - wataharibu muundo maridadi wa keki hii.
Hatua ya 2
Piga wazungu wa yai na sukari iliyobaki ya unga hadi povu thabiti itengenezwe, uhamishe wazungu kwenye mchanganyiko wa curd, changanya sawasawa na kijiko - endelea polepole na kwa uangalifu, misa inapaswa kubaki hewa, huwezi kutumia mchanganyiko hapa.
Hatua ya 3
Paka sufuria ya chemchemi na siagi au majarini, uhamishe unga ndani yake na uweke kwenye oveni, moto hadi digrii 160. Oka kwa dakika 15, kisha ufungue oveni na upike kwa nusu saa nyingine. Ikiwa juu ya keki inaanza kuwaka, basi funika na foil.
Hatua ya 4
Pie iko tayari? Kisha zima tanuri na uiruhusu iwe baridi bila kuondoa ukungu kutoka kwenye oveni. Chambua kiwi na ukate kwenye miduara hata.
Hatua ya 5
Panua vipande vya kiwi kilichosafishwa kwenye pai iliyokamilishwa iliyokamilika "Curd froth". Andaa kujaza kwa keki kulingana na maagizo kwenye kifurushi - sasa unaweza kununua ujazaji wa rangi tofauti, lakini hata kujaza wazi kunafaa hapa. Jaza kiwi juu na kujaza na uiruhusu iwe ngumu.
