Saladi ya konda, isiyo ya kawaida na mkali sana. Kwa wapenzi wa ladha nzuri, tunapendekeza kuongeza vitunguu kwenye saladi ya Mazurka. Katika mchanganyiko huu wa viungo, iliki ya kawaida hufunuliwa kwa nuru mpya!
Ni muhimu
- - 1 kijiko cha maharagwe nyekundu;
- - 1 kijiko cha mahindi ya makopo;
- - kachumbari 4;
- - 1 pilipili nyekundu ya kengele;
- - walnuts 4;
- - kikundi 1 cha parsley;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - vitunguu kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Fungua makopo ya maharagwe nyekundu na mahindi ya makopo, na toa maji yote kutoka kwa wote wawili. Weka mboga kutoka kwa makopo kwenye bakuli moja ya saladi, changanya pamoja.
Hatua ya 2
Suuza pilipili ya kengele, toa mbegu, kata vipande vyeupe, kata pilipili kwenye cubes ndogo. Kata matango ya kung'olewa ndani ya cubes pia, ni bora sio kuongeza maji ya ziada kwenye saladi.
Hatua ya 3
Chukua kikundi kidogo cha parsley safi, suuza, weka kitambaa cha karatasi ili kuruhusu maji kupita kiasi kwenye glasi. Kisha kata wiki vipande vidogo na kisu kali. Ongeza parsley kwa maharagwe na mahindi kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 4
Chop walnuts. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwenye bodi ya kukata, kubonyeza karanga na kuponda, lakini unaweza kuzikata kwa njia nyingine yoyote inayofaa kwako. Ongeza walnuts kwenye saladi iliyobaki.
Hatua ya 5
Chumvi saladi, mimina kwa kiwango maalum cha mafuta ya mboga isiyo na harufu, changanya vizuri. Unaweza kuweka bakuli la saladi kwenye jokofu kwa dakika 10-15 ili saladi ya Mazurka iingizwe kidogo, lakini unaweza kuitumikia mara moja. Ni rahisi kuandaa saladi kama hiyo kabla tu ya kutumikia - inachukua dakika 15-20 tu kupika.
