Rolls Ya Uyoga Iliyokauka Yenye Mvuke

Orodha ya maudhui:

Rolls Ya Uyoga Iliyokauka Yenye Mvuke
Rolls Ya Uyoga Iliyokauka Yenye Mvuke

Video: Rolls Ya Uyoga Iliyokauka Yenye Mvuke

Video: Rolls Ya Uyoga Iliyokauka Yenye Mvuke
Video: Jinsi ya kupika banzi laini sana | Dinner rolls | Soft buns 2024, Machi
Anonim

Kuna imani maarufu kuwa kufunga ni kuchosha, hakuvutii na sio muhimu. Lakini ni kweli hivyo? Baada ya yote, lishe bora ni ufunguo wa afya! Ndio sababu tunakuletea kichocheo cha safu nyembamba zilizojazwa na uyoga wa kukaanga na vitunguu. Wanaweza kutofautisha chakula cha jioni chochote bila kula haraka. Kichocheo kama hicho kinapaswa kuwa kwenye barua ya kila mama wa nyumbani.

Rolls ya Uyoga iliyokauka yenye mvuke
Rolls ya Uyoga iliyokauka yenye mvuke

Viungo vya unga:

  • 170 ml. maji wazi;
  • 2 tbsp. l. mafuta ya alizeti;
  • 2 tbsp. unga (500 gr);

Viungo vya kujaza:

  • Kitunguu 1 kikubwa (200 g);
  • 400 g uyoga waliohifadhiwa;
  • 1 tsp msimu wa kupenda;
  • Kijiko 1. l. mafuta ya alizeti;
  • P tsp chumvi.

Maandalizi:

  1. Pepeta unga kwenye meza, na kutengeneza slaidi. Katikati ya slaidi, fanya unyogovu wa ukubwa wa kati na mikono yako.
  2. Mimina maji na maji vuguvugu ndani ya kisima. Kanda sio mwinuko, lakini sio unga mwembamba na mikono yako.
  3. Pindua unga uliomalizika kwenye mpira, weka bakuli yoyote kavu na uweke kando kwa dakika 20-30. Wakati huu, unga utapumzika kidogo, na kujaza kutapika.
  4. Mimina mafuta kwenye sufuria ya kukausha na uipate moto.
  5. Chambua kitunguu moja kikubwa, kata pete nusu, weka mafuta na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
  6. Mwisho wa kukaranga, ongeza uyoga uliohifadhiwa kwenye vitunguu vya dhahabu na uvike hadi kioevu chote kiwe na uvukizi.
  7. Ondoa unga kutoka kwenye bakuli, kanda tena na ugawanye vipande 8 vinavyofanana. Pindua kipande kimoja cha unga na pini ya kusongesha kwenye keki ya pande zote.
  8. Gawanya uyoga kujaza sehemu 8 sawa. (Kulingana na huduma 1 ya kujaza kwa keki 1.)
  9. Weka sehemu moja ya kujaza uyoga kwenye keki ya gorofa iliyovingirishwa na iwe laini na kijiko. Tengeneza roll kwa mikono yako, ukichanganya pande zote mbili za kingo zake. Rudia utaratibu huu mpaka safu 8 zitengenezwe.
  10. Paka mafuta kwenye bakuli la boiler mara mbili na mafuta mengi. Weka safu zote kwenye siagi na mvuke kwa angalau dakika 25.
  11. Kata vipande vya uyoga vilivyotengenezwa tayari kwa nusu, panga kwenye sahani na utumie na mchuzi wako unaopenda au cream ya siki, ikiwa hii hailingani na imani yako.

Ilipendekeza: