Nyama ya sungura ni nyama ladha zaidi ya lishe. Nyama ya sungura ni bora kwa kuandaa chakula anuwai kwa mtoto. Kwa kuwa ina kiwango cha chini cha cholesterol na mafuta. Nyama ina idadi kubwa ya protini. Vitamini C, B, chuma, manganese, fosforasi, cobalt, potasiamu, manganese. Kuna mapishi mengi ya kupikia nyama ya sungura, chini ni kichocheo cha cutlets.
Ni muhimu
-
- Kilo 1 ya nyama ya sungura;
- Vikombe 0.5 vya maziwa;
- Bacon 100 g;
- Yai 1;
- mkate;
- chumvi;
- mikate ya mkate;
- boiler mara mbili.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama na maji baridi. Futa kwa taulo za karatasi. Tenganisha nyama kutoka mifupa.
Hatua ya 2
Loweka kipande cha mkate kwenye maziwa.
Hatua ya 3
Pitisha nyama kupitia grinder ya nyama pamoja na mkate uliowekwa na bacon.
Hatua ya 4
Ongeza yai, chumvi kwa nyama iliyokatwa na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Fanya patties ndogo. Ingiza kwenye makombo ya mkate.
Kupika patties katika boiler mara mbili. Hamu ya Bon!