Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kung'oa viazi, karoti, vitunguu na beets. Kisha unahitaji kumwaga maji kwenye sufuria na kuiweka kwenye jiko. Wakati maji yanapokanzwa, kata viazi na uitumbukize kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Sasa unahitaji kukata beets kuwa vipande, mimina mafuta kwenye sufuria na kuweka beets hapo. Kisha unahitaji kuchukua limau na itapunguza
Ni muhimu
- 1 beet
- 1 apple
- Kitunguu 1
- 1 karoti kubwa
- 1 limau
- 1 mzizi wa parsley
- 200 g plommon
- 200 g uyoga kavu
- sauerkraut
- sukari
- nyanya ya nyanya
- viazi
- mafuta ya alizeti
- chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kung'oa viazi, karoti, vitunguu na beets. Kisha unahitaji kumwaga maji kwenye sufuria na kuiweka kwenye jiko. Wakati maji yanapokanzwa, kata viazi na uitumbukize kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Sasa unahitaji kukata beets kuwa vipande, mimina mafuta kwenye sufuria na kuweka beets hapo. Kisha unahitaji kuchukua limau na ukamua juisi kutoka kwake kwenye beets, kisha ongeza vijiko viwili vya sukari. Changanya hii yote vizuri na kaanga (dakika 8-10)
Hatua ya 3
Baada ya kukaanga beets, mimina kwenye sufuria na koroga. Baada ya hapo, kata karoti na vitunguu na pia tuma kwenye sufuria. Kaanga hii yote kwa muda wa dakika 10. Kisha punguza nyanya ya nyanya na maji na mimina kwenye borscht, koroga na kumwaga karoti na vitunguu hapo, koroga tena.
Hatua ya 4
Sasa unahitaji suuza uyoga na uwaongeze kwenye borscht. Kisha suuza plommon na uzivue na pia uweke kwenye borscht. Kisha ongeza sauerkraut na koroga. Ifuatayo, kata apple kwa sehemu mbili na uingie kwenye borscht. Kisha ongeza jani 1 la bay na mzizi wa parsley. Borscht iko tayari!
