Tiramisu ni dessert kila mtu anapaswa kujaribu! Tiramisu na jibini la mascarpone na liqueur ya kahawa imeandaliwa kwa dakika 20 tu.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - jibini la mascarpone - 500 g;
- - Savoyardi kuki - vipande 24;
- - mayai matatu;
- - kahawa safi - 150 ml;
- - chokoleti nyeusi - 50 g;
- - pombe ya kahawa - 2 tbsp. miiko;
- - kakao - 3 tbsp. miiko;
- sukari ya icing - 1/2 kikombe.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Piga wazungu mpaka povu.
Hatua ya 2
Piga viini na sukari kando, ongeza mascarpone, changanya vizuri hadi laini. Koroga cream ndani ya wazungu wa yai katika sehemu ndogo.
Hatua ya 3
Baridi kahawa iliyotengenezwa kwa joto la kawaida. Ongeza vijiko kadhaa vya liqueur, mimina kwenye chombo kirefu.
Hatua ya 4
Tengeneza tabaka za dessert. Ingiza kila ini katika nafasi ya usawa na upande mmoja kwenye kahawa, weka ukungu. Safu ya pili ni nusu ya cream. Kisha kuweka biskuti na cream tena.
Hatua ya 5
Weka dessert kwenye jokofu mara moja. Pamba na kakao na chokoleti iliyokunwa kabla ya kutumikia. Unaweza kutumia cream iliyopigwa na jordgubbar kama mapambo.