Keki za Pasaka lazima ziwe kwenye meza ya sherehe ya Pasaka, lakini sio kila mama wa nyumbani ana wakati wa kutosha na fursa za kuoka. Leo hii sio shida, kwa sababu usiku wa Pasaka kwenye rafu za maduka unaweza kupata keki za Pasaka kwa kila ladha: ndogo na kubwa, na zabibu au matunda yaliyopambwa, yaliyopambwa na icing au sukari ya unga. Ni muhimu tu usikosee na chaguo.
Maagizo
Hatua ya 1
Fikiria ufungaji kwanza. Watengenezaji wa dhamira hutoa keki kwenye kifuniko cha karatasi na mfuko wa plastiki uliofungwa, haswa kwenye sanduku la kadibodi. Kufunga na filamu ya chakula sio chaguo bora, kwani vijidudu hatari hudhuru haraka chini yake. Ikiwa keki za Pasaka zinauzwa bila vifurushi kabisa, ni bora kuzipita.
Hatua ya 2
Soma habari kwenye lebo. Lazima ionyeshe muundo kamili, tarehe ya utengenezaji, tarehe ya kumalizika muda, hali ya uhifadhi, nguvu na lishe, na pia onyo juu ya yaliyomo kwenye mzio au bidhaa zilizobadilishwa vinasaba.
Hatua ya 3
Ifuatayo, jifunze kwa uangalifu muundo huo. Keki sahihi imetengenezwa kutoka kwa unga wa kwanza, maziwa, siagi, mayai, chachu, sukari, chumvi, ladha ya asili (ramu, konjak, vanila), pamoja na matunda yaliyopangwa, karanga, zabibu zinaweza kuongezwa. Ikiwa mtengenezaji, kwa sababu ya uchumi, alitumia kiganja au majarini badala ya siagi, na unga wa yai badala ya mayai, keki haitakuwa na ladha nzuri.
Hatua ya 4
Jambo muhimu sana ni tarehe ya kumalizika muda. Keki nzuri huhifadhiwa kwa zaidi ya masaa 72. Kwa hivyo, ikiwa ufungaji unaonyesha kipindi cha miezi kadhaa, unapaswa kujua: kuna vihifadhi katika muundo.
Hatua ya 5
Tathmini muonekano wa keki ya Pasaka. Sura ya cylindrical iliyo na kichwa cha juu, rangi ya hudhurungi ya dhahabu, uso wa matte sare, ukoko mzima - hizi ni ishara za bidhaa nzuri. Ikiwa ganda limepasuka, inamaanisha kuwa teknolojia ya kukanda unga na kuoka imekiukwa, na pande zilizochomwa za keki zinaweza kuwa na kasinojeni.
Hatua ya 6
Zingatia mapambo ya juu: glaze au fondant inapaswa kuwa ya muundo sare, sio sukari, na sukari ya icing inapaswa kutumika sawasawa. Ni bora kupendelea matunda yaliyopangwa au karanga kwa kunyunyizia rangi nyingi.
Hatua ya 7
Kununua keki ya Pasaka iliyooka vizuri, zingatia uzani wa si zaidi ya 500 g: nzito inaweza kuwa mbichi ndani.
