Inageuka dessert tamu sana na yenye kuridhisha. Unaweza kupika kitamu hiki kwa familia yako na marafiki kwa kiamsha kinywa.
Ni muhimu
- - ndizi 2 kubwa
- - vikombe 2.5 vya shayiri
- - 400 ml cream yoyote ya mafuta
- - 350 g jordgubbar
- - 1 wachache wa cranberries
- - Vijiko 2 vya sukari iliyokatwa
- - 20 g siagi
- - 20 g gelatin
- - mafuta ya mboga kwa lubrication
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza ndizi vizuri. Chambua na kuvunja bakuli. Mash na uma. Unapaswa kufanya puree.
Hatua ya 2
Weka shayiri kwenye blender. Kusaga mpaka makombo yatoke. Ongeza makombo ya oat kwenye ndizi. Ongeza siagi iliyoyeyuka kabla. Changanya vizuri na uma. Unapaswa kupata misa nene.
Hatua ya 3
Chukua karatasi ya kuoka. Funika kwa tabaka kadhaa za karatasi maalum ya kuoka. Lubricate na mafuta ya mboga.
Hatua ya 4
Weka misa iliyoandaliwa kwenye foil. Fanya mstatili 1 cm nene. Weka kwenye oveni iliyowaka moto. Oka kwa dakika 15-20 kwa digrii 200. Toa keki iliyokamilishwa na baridi.
Hatua ya 5
Chukua bakuli la kina na mimina cream ndani yake. Ongeza sukari iliyokatwa, koroga na iiruhusu inywe kwa dakika 5. Weka cream kwenye moto wastani, ongeza gelatin na moto. Koroga cream wakati inapokanzwa. Gelatin inapaswa kufuta kabisa. Mimina misa iliyoandaliwa kwenye keki ya oat na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30.
Hatua ya 6
Tengeneza jelly ya jordgubbar. Suuza jordgubbar vizuri. Chukua sufuria ya kina na kuongeza maji. Ongeza sukari iliyokatwa na cranberries. Weka moto na chemsha. Mara tu maji yanapochemka, ongeza jordgubbar. Kupika kwa dakika 5. Baridi misa inayosababishwa na saga kwenye blender. Chuja kwa ungo ili kuondoa mbegu.
Hatua ya 7
Ongeza gelatin kwa misa ya jordgubbar na uiruhusu ikinywe kwa dakika 10. Mimina mchanganyiko wa jordgubbar juu ya cream na uweke sahani kwenye jokofu mpaka itaimarisha.
Hatua ya 8
Baada ya ugumu, kata keki ndani ya cubes sawa. Weka sahani kwenye sahani. Unaweza kupamba na majani ya mint. Inageuka dessert laini sana na ladha.
