Mimea ya mimea, kwa lugha ya kawaida "bluu" - ina vitamini na madini mengi. Ladha yao ni tamu na ya kupendeza sana. Buckwheat na uyoga ni mchanganyiko bora unaojulikana kwa muda mrefu. Ikiwa unachanganya kila kitu pamoja, unapata sahani ya asili, ya moyo, lakini yenye kalori ya chini.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya mbilingani, unaweza kuzibadilisha na zukini;
- - 150 g ya champignons au uyoga wa porcini;
- - 100 g ya bakoni;
- - 100 g ya jibini ngumu, parmesan ni bora;
- - 100 g ya buckwheat;
- - 2 vitunguu vya kati;
- - chumvi, pilipili nyeusi, paprika.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, kupika buckwheat hadi kupikwa. Kata shina la mbilingani na ukate katikati. Na kijiko, chukua msingi kwa upole. Kata massa ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Kata vitunguu vizuri. Suuza uyoga kabisa chini ya maji ya bomba na uikate kwenye cubes ndogo. Kata bacon katika vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Fry katika skillet bila kuongeza mafuta. Ongeza kitunguu na chemsha kila kitu pamoja. Ongeza uyoga na changanya viungo vyote. Tunajaza kila kitu na mbilingani iliyokatwa na chumvi kidogo. Bacon ina chumvi ya kutosha na kuna hatari ya kupitisha sahani. Pilipili kuonja. Kaanga misa inayosababishwa kwa dakika 10 kwenye moto wa wastani.
Hatua ya 4
Mwishoni, ongeza buckwheat, changanya kila kitu vizuri na uzime moto. Tunasugua jibini.
Hatua ya 5
Tunachukua nusu nzima ya mbilingani na kuiweka katika fomu ya mafuta na mafuta ya mboga. Vitu na misa inayosababishwa. Nyunyiza na jibini juu na uoka katika oveni kwa dakika 35-40 kwa digrii 180. Furahia mlo wako.
