Iliyowashwa kwa suala la utayarishaji na kwa suala la yaliyomo kwenye kalori, lahaja ya dessert maarufu na ladha ya kigeni ya mananasi.
Ni muhimu
- Kwa misingi:
- - 75 g ya shayiri;
- - 2 tbsp. mafuta ya mboga;
- - 4 tsp asali ya kioevu.
- Kwa kujaza jibini:
- - 200 g ya jibini la chini la mafuta;
- - 100 g ya mtindi wa asili;
- - zest 2/3 chokaa;
- - 230 g ya mananasi ya makopo;
- - 30 ml ya maji ya mananasi;
- - 4 tsp sukari ya unga;
- - 10 g ya gelatin.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oveni hadi g 200. Changanya shayiri na asali na siagi na gonga kwenye ukungu uliogawanyika na kipenyo cha cm 16. Weka kwenye oveni kwa dakika 12-15. Viunga vyekundu vya msingi vitatumika kama ishara ya utayari. Itoe nje ya oveni na baridi bila kuiondoa kwenye ukungu.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, fanya mambo. Mananasi (kumbuka, uzito umeonyeshwa bila syrup!) Kutumia blender, geuka kuwa puree. Ikiwa inataka, misa inaweza kufanywa sio sawa kabisa. Ongeza mtindi, sukari ya sukari na jibini la cream, piga hadi laini.
Hatua ya 3
Pasha maji kwenye jiko au kwenye microwave. Mimina katika gelatin na koroga kutawanya. Ongeza gelatin iliyoyeyushwa kwenye juisi kwa viungo vyote vilivyojazwa na piga tena.
Hatua ya 4
Weka misa ya jibini kwenye msingi na jokofu usiku mmoja (au hadi iwe ngumu). Wakati wa kutumikia, inashauriwa kupamba keki na matunda.
