Baklava labda ni tamu bora ya mashariki. Na seti rahisi ya bidhaa, matibabu mazuri yameandaliwa.
Ni muhimu
- - karatasi 3 za mkate wa kuvuta;
- - 1 kijiko. walnuts iliyokatwa;
- - 50 g siagi;
- - 1 kijiko. Sahara;
- - 2 tbsp. asali;
- - mdalasini, kadiamu na makombora ya walnut (bila hiyo).
Maagizo
Hatua ya 1
Toa unga ndani ya karatasi 3, bake moja hadi nusu kupikwa. Weka ya pili kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Tenga viini kutoka kwa wazungu na uwapige kidogo na uma.
Hatua ya 3
Andaa kujaza: piga wazungu kwa muda wa dakika 5, kisha pole pole ongeza sukari, bila kuacha kupiga, na pia ongeza mdalasini, kadiamu na makombora ya nati (kiasi cha manukato kuonja ~ 1 tsp), na walnuts zilizokatwa zenyewe, na piga kwa dakika nyingine 5-6 - unapaswa kupata misa sawa na cream nene ya sour. Gawanya kujaza kwa nusu.
Hatua ya 4
Weka nusu moja ya kujaza kwenye karatasi.
Hatua ya 5
Weka karatasi iliyooka tayari juu na kurudia utaratibu tena - kujaza na kufunga na karatasi ya pumzi ya tatu
Hatua ya 6
Lubricate safu ya juu ya baklava ya baadaye na viini tayari
Hatua ya 7
Kata baklava ndani ya almasi (kata kabisa safu zote ili kila kitu kijaa).
Hatua ya 8
Weka workpiece kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu, na kwa wakati huu ongeza siagi.
Hatua ya 9
Mara tu ukoko unapoonekana, toa nje na ujaze na siagi iliyoyeyuka. Na tena kwenye oveni kwa dakika 2-3
Hatua ya 10
Halafu unachukua baklava iliyokamilika na kuijaza na asali (ikiwa asali yako tayari imeganda, ikayeyuke).
Hatua ya 11
Kama matokeo, una ladha ya mashariki kwenye meza yako ambayo itapendeza hata gourmet ya kupendeza zaidi.
