Supu nyepesi supu ya viazi vitamu.
Mchanganyiko wa viungo 5 vya Wachina hupa sahani ladha ya spicy ya mashariki.
Ni muhimu
- Kwa huduma 2:
- Viazi vitamu - 300 g;
- Vitunguu - 1 kichwa cha kati;
- Apple - 300 g;
- Maji - 200 ml;
- Vitunguu - 1 karafuu ndogo;
- Chumvi cha bahari - kuonja;
- Mdalasini - 1/2 tsp;
- Bana ya mbegu za shamari, karafuu, pilipili nyeusi na pilipili ya pilipili ya Sichuan.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua apple na viazi vitamu, kata vipande vidogo. Chambua na ukate kitunguu kama unavyotaka. Chambua vitunguu.
Hatua ya 2
Joto la oveni hadi digrii 160. Weka mboga kwenye sahani isiyo na moto, ongeza viungo, funika na chemsha kwenye oveni kwa saa moja.
Hatua ya 3
Hamisha mboga kwa blender na puree na 200 ml ya maji yaliyochujwa. Imekamilika! Kitamu wote moto na baridi. Inaweza kutumiwa na mtindi.
Hamu ya Bon!