Hakuna haja ya kusema na furaha gani watoto kawaida hupiga mikate ya mama yao au bibi. Na ikiwa pai, na muonekano wake wote wa kupendeza, pia ina afya..
Ni muhimu
- - 500 g ya unga wa chachu ya pumzi
- - 200 g broccoli
- - 200 g maharagwe ya kijani
- - 150 ml cream 20% mafuta
- - 100 g jibini Dor Blue
- - 100 g Jibini la kihemko
- - 200 g nyanya ya cherry
- - 100 g unga wa ngano
- - 200 g cauliflower
- - 200 g ya mbaazi ya kijani iliyohifadhiwa
- - 100 g cream ya sour
- - mayai 3
Maagizo
Hatua ya 1
Punguza unga na ugawanye katika tabaka 2 sawa.
Hatua ya 2
Tunalainisha tabaka na maji kila upande, tuwaunganishe na pande hizi, halafu tuzitoleze.
Hatua ya 3
Tunatandaza unga ndani ya ukungu ili kingo ziinuke kwa cm 1-2. Chukua kwa uma na uweke mahali baridi.
Hatua ya 4
Tunaosha broccoli na kukata kando ya shina.
Hatua ya 5
Gawanya kolifulawa katika visiki tofauti na upike kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 5.
Hatua ya 6
Kupika mbaazi na maharagwe ya kijani kwa dakika 5. Weka mboga kwenye colander na wacha maji yanywe.
Hatua ya 7
Wakati mboga zinamwagika na zinapoa, andika mchuzi: changanya mayai, cream ya siki, cream na jibini iliyokunwa kwenye grater iliyosagwa.
Hatua ya 8
Chukua mchuzi unaosababishwa na chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 9
Kata nyanya kwa nusu, kisha uziweke, broccoli na cauliflower kwenye unga, ukijaza mapengo na mbaazi na maharagwe.
Hatua ya 10
Sisi hujaza mkate na mchuzi na kuweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Oka kwa dakika 40-45 hadi hudhurungi ya dhahabu.
