Keki ya karoti na shayiri ina afya nzuri na yenye lishe. Inaweza kupikwa chakula cha mchana, chakula cha jioni, kwenye meza ya sherehe. Sahani inageuka kuwa kitamu cha kushangaza.
Ni muhimu
- - kikombe cha shayiri 3/4;
- - kikombe cha maji 3/4;
- - siagi 115 g;
- - sukari 1 glasi;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - vanillin kijiko 1;
- - rum 1/2 tbsp. miiko;
- - unga glasi 1;
- - poda ya kuoka kijiko 1;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - mdalasini vijiko 2;
- - maapulo 2 pcs.;
- - karoti 3 pcs.;
- - Rosemary kijiko 1;
- Kwa cream:
- - kikombe cha walnuts 3/4;
- - cream ya jibini 350 g;
- - sukari ya unga 3/4 kikombe;
- - rum 1 kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina shayiri na maji ya moto, funika, acha kwa dakika 20. Piga siagi na sukari na mchanganyiko.
Hatua ya 2
Ongeza mayai kwa siagi, whisking mpaka laini. Ongeza vanillin, rum, oatmeal. Changanya kabisa.
Hatua ya 3
Grate karoti kwenye grater nzuri. Kata apple ndani ya cubes ndogo. Ongeza kwenye unga, koroga.
Hatua ya 4
Pepeta unga na unga wa kuoka na chumvi. Ongeza kwa upole kwenye unga, ukichochea na spatula ya mbao.
Hatua ya 5
Gawanya unga katika sehemu 2 na uoka katika mabati mawili yanayofanana kwa dakika 40 kwa digrii 180.
Hatua ya 6
Punga cream ya jibini na sukari ya unga na ramu. Paka keki moja na cream, nyunyiza na walnuts ya ardhi. Weka keki ya pili juu. Panua cream ya jibini juu ya keki.
