Kwa kweli, sio ngumu kupika samaki yoyote, na kwa wakati sio mrefu. Inaweza kutumiwa chini ya michuzi anuwai, na mimea, viungo, n.k. Lax katika cream na maelezo ya haradali ni sahani ya kitamu sana. Wacha tujaribu kujua jinsi ya kuipika.
Ni muhimu
- - kitambaa cha lax - 250 g;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - cream na yaliyomo mafuta ya 35% - 300 ml;
- - maji ya limao - 1 tsp;
- - haradali tamu - kijiko 1;
- - pilipili nyeusi - 0.5 tsp;
- - chumvi - 0.5 tsp;
- - nutmeg - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha kitambaa cha samaki, kavu na ukate vipande vidogo, karibu sentimita 2x2. Nyunyiza vipande vya samaki na maji ya limao, pilipili na chumvi.
Hatua ya 2
Baada ya kung'oa kitunguu, kata vizuri, kisha kaanga kwenye sufuria na mafuta kidogo. Wakati wa uwazi wa kitunguu, ongeza vipande vya samaki ndani yake, pika pamoja kwa dakika 2-3.
Hatua ya 3
Sasa mimina cream juu ya chakula, ongeza haradali na nutmeg, koroga. Endelea kuwaka moto hadi cream inene. Pamba lax iliyokamilishwa kwenye cream na mimea iliyokatwa.
