Biskuti tamu, uumbaji usio wa kawaida wa divai nyeupe na juisi ya apple, cream yenye kunukia kulingana na maji ya machungwa na cream. Mchanganyiko bora wa dessert, inayosaidiwa na blueberries.
Ni muhimu
- Kwa biskuti:
- - 100 g ya sukari ya icing;
- - mayai 2;
- - glasi 1 ya unga;
- - 2 tbsp. vijiko vya maziwa yaliyofupishwa;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - Bana ya vanillin.
- Kwa cream:
- - 100 g mascarpone;
- - 100 g ya sukari ya icing;
- - 3 tbsp. vijiko vya juisi ya machungwa;
- - cream ya mafuta 35% kwa jicho.
- Kwa uumbaji mimba:
- - 50 ml ya maji ya apple;
- - 3 tbsp. vijiko vya divai nyeupe.
- Kwa kuongeza:
- 1/2 kikombe blueberries waliohifadhiwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, bake keki ya sifongo kwa dessert. Piga mayai na sukari ya unga, ongeza glasi ya unga, maziwa yaliyofupishwa, Bana ya vanillin kwa ladha, na unga wa kuoka. Punja unga, uweke kwenye ukungu. Bika keki ya sifongo kwa muda wa dakika 20 kwa digrii 180.
Hatua ya 2
Sasa andaa cream. Ili kufanya hivyo, piga cream na sukari ya unga, ongeza juisi ya machungwa (ni bora kuchukua iliyochapishwa mpya). Koroga jibini la mascarpone.
Hatua ya 3
Kata miduara mitatu kutoka kwa biskuti iliyokamilishwa na pete, loweka kila mmoja na mchanganyiko wa juisi ya apple na divai nyeupe.
Hatua ya 4
Sasa dessert inahitaji kukusanywa. Ili kufanya hivyo, kwanza weka keki ya sifongo iliyolowekwa, mafuta na cream juu. Weka biskuti ya pili juu yake na vaa na cream tena. Weka matunda mengi ambayo unahitaji kufuta mapema. Usiondoe the blueberries zingine kutoka kwa freezer bado.
Hatua ya 5
Funika matunda na keki ya sifongo ya mwisho, juu na cream iliyobaki. Weka dessert kwenye jokofu kwa masaa 1-2.
Hatua ya 6
Pamba na matunda yaliyohifadhiwa na majani safi ya mint kabla ya kutumikia dessert iliyokamilishwa ya Blueberry na cream ya machungwa.
