Kila mtu anaota sura nzuri, nyembamba na ustawi, bila kujali umri na jinsia. Lishe sahihi ni moja ya vifaa vya mafanikio njiani.
Kama unavyojua, protini, mafuta, wanga ni misombo ambayo inahakikisha usawa sahihi wa kazi muhimu za kila kiumbe. Kati ya vifaa hapo juu, ni protini ambayo huingizwa kwa urahisi na mwili, hukuruhusu kuweka ngozi yako, nywele, misumari katika hali nzuri. Mbali na kazi muhimu zaidi ya ujenzi, inaongeza kinga ya mwili kwa kiasi kikubwa. Kuna mengi katika bidhaa za asili ya mimea na wanyama, ambayo hukuruhusu kubadilisha anuwai ya menyu. Lishe ya protini imekuwa maarufu sana hivi karibuni.
Rahisi kuandaa na sahani zilizo na protini nyingi ni saladi. Baadhi yao hutoa mwili kwa sehemu ya mshtuko wa kalori, ambayo inamaanisha nguvu inayofaa. Chaguo hili linafaa zaidi kwa watu walio na mtindo wa maisha, wanariadha. Kikundi cha pili hujaa mwili, lakini wakati huo huo husaidia kudumisha wepesi. Siku hizo za kufunga "zitapenda" matumbo yako sana.
Kwa hivyo, ikiwa umeamua kupunguza uzito, jisikie huru kuanza leo. Chini ni mapishi kadhaa ya chakula cha protini zenye kalori ya chini.
Nyama ni kiungo kikuu
Nyama ya kuku inachukuliwa kuwa nyembamba na ya lishe. Chanzo hiki kitamu na chenye afya cha protini inayoweza kuyeyuka sana sasa inapatikana kwa kila mtu. Cha kupendeza kati ya chaguzi zingine za nyama ya kuku ni kuku. Ili kuandaa saladi hii ya kupendeza, unahitaji gramu 100-150 za minofu. Inaweza kuchemshwa au kupunguzwa kidogo kwenye sufuria ya kukaanga, iliyokatwa kabla ya vipande. Ongeza mboga unayopenda: broccoli, kolifulawa, karoti, nyanya. Yote inategemea mapendekezo yako na ladha. Jani lolote litapamba mchanganyiko huo. Mchanganyiko huu ni matajiri katika nyuzi na vitamini. Mafuta kidogo ya mizeituni - na chakula kizuri cha protini, ambacho unaweza kuanza kupigania takwimu yako bora, iko tayari.
Kwa kupikia nyumbani, kichocheo kingine cha kawaida kinafaa, kilicho na, pamoja na nyama ya kuku ya kuchemsha, uyoga. Champignons ni kukaanga kabla ya mafuta na kuchanganywa na kuku iliyokatwa na mimea.
Kama kiungo cha nyama kwa saladi ya lishe, unaweza kutumia gramu 150 za nyama ya nyama ya nyama iliyochemshwa, kata vipande. Cubes ya uyoga wa kukaanga na gramu 50 za jibini iliyokunwa itaenda vizuri nayo. Unaweza kujaza sahani kama hiyo na cream ya chini ya mafuta. Nyama ya nyama na nyanya na mimea pia itaunganishwa kwa mafanikio.
Chakula cha baharini
Chakula cha baharini kinachukuliwa kuwa ghala la protini. Viungo vya saladi kama hiyo inaweza kuwa kome, kamba, squid, chaza. Imisha mchanganyiko wa vyakula vilivyohifadhiwa kwenye maji ya moto, na baada ya dakika mbili ondoa sufuria kutoka kwa moto. Chop dagaa, ongeza nyanya, leek, lettuce, mchuzi kidogo wa soya. Faida ni dhahiri.
Saladi maarufu sana ni saladi ya squid ya kuchemsha iliyokatwa na mayai, iliyochanganywa na cream ya chini ya mafuta na mimea. Kichocheo hiki rahisi kitahitaji mayai 2 na gramu 150 za ngisi.
Saladi ya samaki
Tuna ina kiwango cha chini kabisa cha mafuta kuliko samaki wote. Nyama yake ni bora kwa kutengeneza saladi ya protini. Unaweza kutumia tuna ya makopo bila kuongeza mafuta, au bora iliyochemshwa vizuri. Ongeza bora kwake itakuwa maharagwe au mbaazi, pamoja na tango, mchicha, arugula. Kupamba kutumiwa kwa mbegu za ufuta zenye kunukia. Chakula hiki kinafaa kwa wale wanaotaka kupunguza uzito kama chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Curd kubwa
Kila mtu, labda, anakumbuka kuwa ni kwenye jibini la kottage kwamba kalsiamu na protini muhimu sana kwa mwili zilizomo. Kwa hivyo, bidhaa hii inafaa kwa lishe ya lishe. Kuna hali moja tu - jibini la jumba lenye chembechembe linapaswa kuwa na kiwango cha mafuta kisichozidi 5%. Kwa kutumiwa kwa saladi, gramu 150 zitatosha. Sisi hukata mboga, tango, nyanya, pilipili ya kengele, wiki moja kwa moja - tofautisha saladi na idadi ndogo ya wanga. Chumvi kidogo, na kefir inaweza kutumika kama mavazi. Ilibadilika kuwa vitafunio kamili au sahani ya kujitegemea tayari.
Mchanganyiko wa mafanikio wa bidhaa nyembamba zinaweza kuitwa mchanganyiko wa jibini la kottage, minofu ya kuku na nyanya. Kawaida viungo huwekwa kwa kiwango sawa. Nyama ya kuchemsha na nyanya hukatwa, vikichanganywa na jibini la kottage, haitakuwa mbaya kuongeza mchele kidogo na karoti kwenye saladi.
Matunda Paradiso
Saladi hii ya asili ni kamili kwa wale walio na jino tamu ambao wanafikiria sana juu ya takwimu zao. Hakuna ujanja katika utayarishaji wake. Piga matunda ambayo unayo nyumbani kwa idadi sawa. Inafaa sana kwa hii: maapulo, peari, matunda ya machungwa, mananasi, matunda yoyote. Isipokuwa ni ndizi na zabibu. Protini zingine katika mfumo wa mtindi au mafuta ya chini ya kefir na hakuna sukari.
Kufikiria kwa uzito juu ya ukamilifu wa takwimu yako, kumbuka kuwa lishe haipaswi kubadilisha njia yako ya kawaida ya maisha, ni kizuizi cha muda tu juu ya chakula. Jaribu kuifanya iwe ya kufurahisha na isiyo na uchungu. Jisikie huru kujizatiti na mapendekezo ya hatua kwa hatua na uunda mapishi yako mapya. Kumbuka kwamba saladi za kupunguza protini zinaweza kuwa chakula cha kusimama pekee au nyongeza nzuri kwa samaki au nyama. Yaliyomo ya kalori ya sahani kama hizo ni ya chini, na faida ni kubwa sana. Asili imetupa aina anuwai ya bidhaa na kiwango kinachohitajika cha protini, na kwa kuwa mapishi ya upishi kwa utayarishaji wao ni rahisi na ya haraka, inashauriwa kutumia sahani hizi kila siku. Hata matibabu kidogo ya joto ya bidhaa zingine huwawezesha kuhifadhi thamani yao kikamilifu. Ni vizuri kunywa sahani zinazohusika na bidhaa za maziwa zilizochachuka: kefir na maziwa yaliyokaushwa. Tofauti na maziwa, yana kiwango kidogo cha lactose, ambayo inamaanisha kuwa inaweza kutumiwa bila hofu ya mzio wa chakula. Lakini usisahau kwamba kupita kiasi kwa mwili na protini ni hasi sawa na ukosefu wake.
