Rahisi kuandaa, kitamu, saladi yenye kupendeza, inayofaa kutumikia wote kwenye meza ya sherehe na siku za wiki. Mboga pamoja na nyama ya nyama ya kuchemsha hutoa ladha nzuri. Sahani hii haitaacha mtu yeyote akiwa na njaa na asiyejali.
Saladi ya safari
Viungo:
Viazi - pcs 7;
Tango safi - pcs 2;
Mbaazi za kijani - 400 g;
Karoti - 1 pc;
Ng'ombe - 600 g;
Yai - pcs 3;
Kitunguu nyekundu - 1 pc;
Bizari;
Parsley;
Mayonnaise;
Chumvi.
Maandalizi:
Andaa chakula. Suuza nyama ya ng'ombe chini ya maji baridi. Kupika juu ya moto mkali hadi upole. Tenga nyama iliyoandaliwa kutoka kwa mfupa na ukate vipande vidogo.
Chemsha viazi. Baridi, ganda na ukate vipande vidogo.
Chemsha karoti, toa ngozi, ukate vipande vipande. Inashauriwa kutumia karoti tamu - inachanganya mchanganyiko wa ladha, inatoa maelezo ya kupendeza na italeta faida zisizo na shaka.
Chemsha mayai ya kuku, peel na ukate kwenye cubes.
Osha na ukate matango mapya.
Chambua vitunguu nyekundu na suuza chini ya maji yenye barafu ili "wasikate macho yako" Kata ndani ya cubes ndogo. Ikiwa unataka, unaweza kuiweka kwenye siki ya divai kwa dakika 15. Basi itakuwa crisper.
Tenga mbaazi za makopo kutoka kwa maji. Kata laini mimea safi.
Weka mbaazi, matango, mimea, mayai, karoti, viazi, vitunguu kwenye bakuli la kina. Ongeza nyama ya nyama ya kuchemsha. Changanya viungo vizuri, chumvi, msimu na mayonesi.
Katika Ulaya Magharibi, saladi ya kijani inathaminiwa sana kama vitamini ya mapema ya kukomaa. Kwa bahati mbaya, mmea huu wa mboga sio maarufu sana nchini Urusi. Lakini unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza na za asili kutoka kwake. Kuandaa saladi na kuchanganya vyakula Kuna aina zaidi ya mia ya saladi za mboga ulimwenguni kote
Saladi ya Uigiriki imejulikana kwa muda mrefu na kwa watu wengi sana katika nchi yetu. Lakini sio kila mtu anajua kuwa huko Ugiriki inaitwa saladi ya kijiji au horyatiki, kwani imeandaliwa kutoka kwa mboga, mizeituni na jibini la jadi, sawa na jibini inayojulikana kwa watu wa Urusi
Wakati wa kufunga, inaweza kuwa ngumu sana kutofautisha menyu yako. Hakika, kwa wakati huu kuna vizuizi kadhaa kwenye chakula. Katika kesi hiyo, chakula kinapaswa kuwa cha lishe na kizuri. Ili sio kula sahani sawa kila siku, jifunze kupika sahani zenye kupendeza zenye konda
Moja ya meza ya jadi ya chipsi ya jadi ni saladi inayopendwa na kila mtu "Olivier". Wengine wanapendelea kuona muonekano wa kawaida wa sahani hii kama sehemu ya menyu ya Mwaka Mpya, wakati wengine hawakubali ukiritimba wa kila mwaka
Kila mtu anapenda saladi zenye moyo mzuri, lakini sio kila mtu anapenda vyakula vyenye afya kama karoti au kabichi. Lakini kuna njia ya kutengeneza saladi yenye kupendeza na ladha na vyakula vyenye afya. Kichocheo hiki hakitaboresha tu afya yako na raha, lakini pia itakusaidia kuokoa bajeti yako
