Kiwi na jibini la jumba la jumba sio ladha tu, bali pia lina afya. Mchanganyiko wa viungo hivi hufanya iwe ya kipekee na ya kuridhisha sana. Jaribu kupika sahani hii nzuri!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - sukari - 100 g;
- - unga - 150 g;
- - siagi - 100 g;
- - mayai - pcs 2;
- - walnuts - 50-60 g;
- - tangawizi ya ardhi - kijiko 0.5;
- - slaked soda siki - kijiko 0.5;
- - mdalasini - kijiko 0.5.
- Kwa cream:
- - jibini la kottage - 100 g;
- - jibini la curd - 150 g;
- - sukari ya icing - vijiko 2-3;
- - kiwi - pcs 4.
- Kwa uumbaji mimba:
- - juisi kutoka nusu ya machungwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua walnuts na ukate laini. Pitisha unga kupitia ungo. Unganisha viungo hivi kwenye bakuli moja. Weka tangawizi na mdalasini hapo. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Lainisha siagi, kisha ongeza sukari iliyokatwa kwa hiyo. Piga mchanganyiko huu hadi nyeupe, ambayo ni mpaka sukari itayeyuka na kuongeza mayai ya kuku ndani yake. Waongeze hatua kwa hatua, sio wote mara moja.
Hatua ya 3
Ongeza unga kwenye mchanganyiko wa yai. Ongeza soda iliyotiwa na siki kwa misa inayosababishwa. Ikiwa hautaki kutumia soda ya kuoka, ibadilishe na unga wa kuoka. Koroga. Kanda unga laini. Kisha weka kwenye baridi kwa karibu nusu saa, hapo awali ilifunikwa na filamu ya chakula.
Hatua ya 4
Weka unga kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta, ueneze juu ya uso wote na utengeneze pande za keki ya baadaye. Preheat tanuri kwa joto la digrii 180 na upeleke misa hii ndani yake hadi iwe rangi ya manjano. Kwa hivyo, keki iliibuka.
Hatua ya 5
Jaza ukoko uliopozwa na maji ya machungwa. Itakua bora zaidi ikiwa utachoma katika maeneo kadhaa na dawa ya meno.
Hatua ya 6
Wakati ukoko unapoingia, andaa cream ya pai. Ili kufanya hivyo, changanya jibini iliyokatwa na sukari ya unga. Piga misa hii vizuri, kisha ongeza jibini la kottage kwake. Punga tena.
Hatua ya 7
Weka cream iliyokamilishwa kwenye keki iliyolowekwa, ueneze sawasawa juu ya uso wote. Kata kiwi vipande vipande na uweke juu. Tuma sahani kuoka kwa muda wa dakika 15-20. Kiwi na keki ya jibini la kottage iko tayari!
