Kuna mapishi mengi ya keki. Kawaida na ya kupendeza ni keki zilizoundwa kwa sura ya nyumba. Viungo kwao vinaweza kuwa tofauti sana. Kila kitu kitategemea ustadi wa mhudumu na mawazo yake. Aina zingine huoka na kisha kupambwa na kila aina ya poda na pipi zingine. Nyingine zimetengenezwa kwa kuki, mkate wa tangawizi na vitu vingine. Kito cha upishi kinachosababishwa ni maarufu sana kwa watoto.
Ni muhimu
-
- Kwa mtihani:
- mayai (majukumu 3);
- maziwa yaliyofupishwa (1/2 inaweza);
- sukari (1 tbsp.);
- siki (1/2 tsp);
- unga (2 tbsp.);
- cream ya sour (1 inaweza);
- soda (1 tsp).
- Kwa syrup:
- sukari (1 tbsp.);
- maji (1 tbsp.).
- Kwa cream:
- sukari (vijiko 3);
- cream mzito ya siki (mifuko 3).
- Kwa mapambo:
- nyasi tamu (600 gr);
- zilizopo tamu ndogo (500 gr);
- flakes ya nazi ya kijani (mifuko 2);
- Biskuti za mraba (4 pcs.)
- chokoleti (1 pc.);
- apricots kavu (250 gr);
- rangi ya kunyunyiza.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua bakuli la kina na mchanganyiko. Piga mayai na sukari hadi fomu nyeupe ya povu. Ongeza cream ya sour na soda, iliyozimwa na siki. Changanya kabisa.
Hatua ya 2
Fungua kopo ya maziwa yaliyofupishwa na mimina nusu kwenye mchanganyiko unaosababishwa.
Hatua ya 3
Pepeta unga kupitia ungo na uongeze kwa viungo vingine. Changanya kila kitu vizuri. Kanda unga.
Hatua ya 4
Gawanya unga katika mbili. Ondoa karatasi za kuoka, weka karatasi ya ngozi juu yao, na uweke unga juu yake. Weka kwenye oveni iliyowaka moto. Bika mikate 2 kwa dakika ishirini (kulingana na tanuri yako). Baada ya kupozwa, kata kila keki katika sehemu mbili.
Hatua ya 5
Tengeneza syrup. Chemsha maji na sukari. Unaweza kuongeza vijiko viwili hadi vitatu vya brandy kwenye syrup.
Hatua ya 6
Andaa cream. Piga cream ya siki na kichocheo na sukari ili kutengeneza cream nyepesi.
Hatua ya 7
Loweka keki zote nne na siki. Weka keki moja kwenye tray kubwa, isafishe na cream. Pindisha keki nzima kwa njia hii.
Hatua ya 8
Juu ya keki ya mwisho, weka majani (sehemu ya 1/4), baada ya kuipiga kwenye cream. Tengeneza paa kutoka kwa majani iliyobaki.
Hatua ya 9
Tengeneza mlango kutoka kwa kipande cha chokoleti, na madirisha kutoka kwa kuki.
Hatua ya 10
Paka nafasi karibu na nyumba na cream. Weka juu yake njia ya mlango wa apricots kavu.
Hatua ya 11
Tengeneza nyasi kutoka kwa nazi, na maua kutoka kwa kunyunyiza. Tengeneza lango kutoka kwa kipande cha chokoleti kilichobaki, na uzio kutoka kwa zilizopo ndogo. Hamu ya Bon!
